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総カロリー：1615kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/2a0dfe78d6dad8fd4265075603f031a2.html
- 材料 （4人分）
- エビ ・ 8 尾
- イカ ・ 100 g
- ゆでタコ足 ・ 100 g
- ホタテ (貝柱) ・ 8 個
- 白ワイン ・ 50 ml
- ブロッコリー ・ 1/4 株
- カリフラワー ・ 1/4 株
- 小玉ネギ (ペコロス) ・ 4 個
- キュウリ ・ 1/2 本
- シイタケ (小さいもの) ・ 4 個
- 長芋 ・長さ 10 cm位
- イタリアンパセリ ・ 少々
- 塩コショウ ・ 少々
- 揚げ油 ・ 適量
- ＜マリネソース＞
- ニンニク ・ 30 g
- 赤唐辛子 ・ 1 本
- 白バルサミコ酢 ・ 100 ml
- EVオリーブ油 ・ 100 ml
- 水 ・ 50 ml
- 塩コショウ ・ 少々
栄養成分として認識できた材料
えび 160g
いか 100g
ほたて 25g
しろわいん 50g
ぶろっこりー 87.5g
かりふらわー 125g
きゅうり 50g
しいたけ 20g
ながいも 100g
ぱせり 0.25g
しおこしょう 0.15g
にんにく 30g
とうがらし 2g
おりーぶおいる 90g
みず 50g
しおこしょう 0.15g
さらだあぶら 44.5025g
総カロリー:1615.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(61%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(82.8%) | |
たんぱく質:51.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(85.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(103%) | |
脂質:136.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(232%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(185%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(318.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(253.5%) | |
飽和脂肪酸:15.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(116.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(74.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(157.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(101.3%) | |
コレステロール:415.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(55.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(69.3%) | |
炭水化物:30.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(9.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(6.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(12.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(9%) | |
塩分:1.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(17.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(21.3%) | |
カリウム:1753.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(70.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(87.7%) | |
カルシウム:172.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(21.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(7.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(26.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(7.5%) | |
マグネシウム:160.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(47.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(59.3%) | |
リン:721.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(72.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(24%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(80.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(24%) | |
鉄:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(31.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(21%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(5.5%) | |
亜鉛:4.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(40%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(53.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(13.7%) | |
銅:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(11%) | |
ビタミンＣ:123.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(123.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(123.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:81.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(9.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(12.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(3%) | |
ビタミンＤ:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.6%) | |
ビタミンＫ:190.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(254.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(318.2%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:9.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(62%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(84.5%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:6.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(275%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(275%) | |
葉酸:247.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(103.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(19%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(103.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(19%) | |
パントテン酸:3.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(74%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(74%) | |