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総カロリー：1308kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/e8049a4103ecb0b6bae216bc141e2d51.html
- 材料 （2人分）
- サツマイモ ・ 1/2 本
- ピーマン ・ 1 個
- 白ネギ ・ 1/4 本
- 土ショウガ (みじん切り) ・ 1/2 片分
- 鶏もも肉 ・ 1 枚
- ＜下味＞
- 酒 ・小さじ 1
- 塩コショウ ・ 少々
- ゴマ油 ・小さじ 1
- 片栗粉 ・小さじ 1
- ＜調味料＞
- 砂糖 ・小さじ 2
- 酒 ・小さじ 2
- 酢 ・小さじ 2
- しょうゆ ・大さじ 1
- 片栗粉 ・小さじ 1/2
- 水 ・小さじ 1
- 赤唐辛子 (刻み) ・ 1/2 本分
- サラダ油 ・大さじ 1
- 揚げ油 ・ 適量
栄養成分として認識できた材料
さつまいも 140g
ぴーまん 35g
ねぎ 22.5g
とりももにく 250g
さけ 5g
しおこしょう 0.15g
ごまあぶら 4.5g
かたくりこ 3g
さとう 6g
さけ 10g
す 10g
しょうゆ 18g
かたくりこ 1.5g
みず 5g
とうがらし 2g
さらだあぶら 13.5g
さらだあぶら 26.3075g
総カロリー:1307.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(49.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(67.1%) | |
たんぱく質:46.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(78.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(93.8%) | |
脂質:92.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(156.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(124.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(214.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(171.1%) | |
飽和脂肪酸:17.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(133.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(85.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(181.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(116.4%) | |
コレステロール:226.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(30.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(37.7%) | |
炭水化物:61.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(18.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(13.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(25.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(18%) | |
塩分:3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(33.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(40%) | |
カリウム:1161.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(46.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(58.1%) | |
カルシウム:84.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(10.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(13%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.7%) | |
マグネシウム:89.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(26.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(33.3%) | |
リン:377.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(37.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(12.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(41.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(12.6%) | |
鉄:3.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(52.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(7.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(35.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(9.3%) | |
亜鉛:4.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(40%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(53.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(13.7%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:65.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(65.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(65.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:141.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(16.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(5.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(21.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(5.2%) | |
ビタミンＤ:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.6%) | |
ビタミンＫ:210.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(280.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(350.7%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:11.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(74%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(100.9%) | |
ビタミンＢ6:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2%) | |
ビタミンＢ12:1.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
葉酸:98.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(41.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(7.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(41.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(7.6%) | |
パントテン酸:5.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(108%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(108%) | |