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総カロリー：2511kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/9f9327926e9ca6338a46f0f38a976c39.html
- 材料 （4人分）
- エビ ・中 12 ～15尾
- 玉ネギ ・ 1 個
- 白ワイン ・大さじ 2
- 塩コショウ ・ 少々
- ナツメグ ・ 少々
- バター ・ 10 g
- ゆで卵 (固ゆで) ・ 3 個
- サラダ油 ・ 適量
- 揚げ油 ・ 適量
- ＜ホワイトソース＞
- バター ・ 40 g
- 強力粉 ・大さじ 5 ～6
- 牛乳 ・ 400 ml
- 塩 ・ 少々
- ＜衣＞
- 小麦粉 ・大さじ 3
- 卵 ・ 1 個
- パン粉 ・ 1.5 ～2カップ
- ＜トマトソース＞
- 水煮トマト (缶) ・ 1 缶(1缶400g入り)
- ニンニク ・ 1 片
- ローリエ ・ 2 枚
- 砂糖 ・小さじ 1
- 顆粒スープの素 ・大さじ 1
- オリーブ油 ・大さじ 2
- イタリアンパセリ ・ 適量
栄養成分として認識できた材料
えび 240g
たまねぎ 200g
しろわいん 30g
しおこしょう 0.15g
なつめぐ 0.25g
ばたー 10g
たまご 61g
さらだあぶら 6g
ばたー 40g
きょうりきこ 45g
ぎゅうにゅう 480g
しお 0.5g
こむぎこ 27g
たまご 61g
ぱんこ 60g
にんにく 10g
ろーりえ 0.8g
さとう 3g
おりーぶおいる 27g
ぱせり 3g
さらだあぶら 65.235g
総カロリー:2511.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(94.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(128.8%) | |
たんぱく質:85.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(142.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(171.4%) | |
脂質:174.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(295.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(235.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(405.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(323.1%) | |
飽和脂肪酸:49.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(375.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(241.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(509.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(327%) | |
コレステロール:907.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(121%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(151.2%) | |
炭水化物:136.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(41.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(29.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(55.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(39.9%) | |
塩分:4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(44.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(53.3%) | |
カリウム:1986.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(79.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(99.3%) | |
カルシウム:814.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(101.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(35.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(125.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(35.4%) | |
マグネシウム:246.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(72.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(91.4%) | |
リン:1387mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(138.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(46.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(154.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(46.2%) | |
鉄:5.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(52.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(13.8%) | |
亜鉛:8.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(71.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(21.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(95.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(24.6%) | |
銅:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(155.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(14%) | |
ビタミンＣ:24mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(24%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(24%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:615.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(72.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(22.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(94.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(22.8%) | |
ビタミンＤ:3.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(65.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(7.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(65.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(7.2%) | |
ビタミンＫ:151.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(201.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(252.3%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(81.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(108.3%) | |
ナイアシン:9.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(66%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(90%) | |
ビタミンＢ6:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.2%) | |
ビタミンＢ12:4.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(179.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(179.2%) | |
葉酸:200.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(83.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(15.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(83.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(15.4%) | |
パントテン酸:6.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(138%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(138%) | |