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総カロリー：504kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/2ce42935dc2559c383f0206f54427a32.html
- 材料 （2人分）
- 春雨 (緑豆) ・ 25 ～30g
- 豚肉 (薄切り) ・ 100 g
- シメジ ・ 1/2 パック
- エリンギ ・ 1 本
- シイタケ (生) ・ 2 個
- ピーマン ・ 2 個
- ニンジン ・ 1/4 本
- 水煮タケノコ ・小 1/2 本
- キクラゲ ・ 2 g
- ＜調味料＞
- 酒 ・大さじ 1
- 砂糖 ・大さじ 1
- しょうゆ ・大さじ 1
- 塩コショウ ・ 少々
- コチュジャン ・小さじ 2 ～3
- ニンニク (すりおろし) ・ 1/2 片分
- 顆粒ホタテスープの素 ・小さじ 2
- 水 ・ 200 ml
- ゴマ油 ・大さじ 1
- 白ゴマ ・小さじ 1
栄養成分として認識できた材料
はるさめ 30g
ぶたにく 20g
しめじ 50g
えりんぎ 50g
しいたけ 20g
ぴーまん 70g
にんじん 37.5g
きくらげ 2g
さけ 15g
さとう 9g
しょうゆ 18g
しおこしょう 0.15g
こちゅじゃん 12g
にんにく 50g
みず 200g
ごまあぶら 13.5g
しろごま 3g
総カロリー:503.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(19%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(25.8%) | |
たんぱく質:14.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(24.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(29%) | |
脂質:19.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(32.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(25.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(44.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(35.6%) | |
飽和脂肪酸:3.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(25.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(16.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(34.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(22.4%) | |
コレステロール:12.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(1.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(2%) | |
炭水化物:75.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(22.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(16.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(31.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(22.2%) | |
塩分:3.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(42.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(50.7%) | |
カリウム:1065.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(42.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(53.3%) | |
カルシウム:80.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(10.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(12.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.5%) | |
マグネシウム:70.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(20.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(26%) | |
リン:299mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(29.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(33.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(10%) | |
鉄:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(38.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(5.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(25.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(6.8%) | |
亜鉛:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(15.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(4.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(21.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(5.4%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:56.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(56.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(56.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:297.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(35%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(45.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(11%) | |
ビタミンＤ:10.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(198.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(21.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(198.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(21.8%) | |
ビタミンＫ:14.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(19.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(23.8%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:10.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(68.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(93.6%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:134.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(56%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(10.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(56%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(10.3%) | |
パントテン酸:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(44%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(44%) | |