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総カロリー：2132kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/56b27840c5388e58a728d654a4af2896.html
- 材料 （4人分）
- サツマイモ ・ 2 ～3本
- ＜タネ＞
- エビ ・ 10 尾
- イカ (冷凍) ・ 1 個
- 土ショウガ (みじん切り) ・ 1 片分
- 酒 ・小さじ 1
- 塩 ・小さじ 1
- しょうゆ ・ 少々
- 片栗粉 ・大さじ 1 ～2
- ＜衣＞
- 小麦粉 ・大さじ 5
- 片栗粉 ・大さじ 5
- 冷水 ・ 120 ～140ml
- 揚げ油 ・ 適量
- サラダ菜 ・ 4 ～8枚
- レモン ・ 1/2 個
- プチトマト ・ 8 個
栄養成分として認識できた材料
さつまいも 560g
えび 200g
いか 350g
さけ 5g
しお 5g
しょうゆ 3g
かたくりこ 9g
こむぎこ 45g
かたくりこ 45g
みず 140g
さらだな 16g
れもん 42.5g
ぷちとまと 80g
さらだあぶら 75.025g
総カロリー:2131.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(80.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(109.3%) | |
たんぱく質:90.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(150.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(180.6%) | |
脂質:80.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(137.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(109.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(188.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(149.8%) | |
飽和脂肪酸:6.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(46%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(29.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(62.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(40.1%) | |
コレステロール:965.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(128.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(160.9%) | |
炭水化物:251.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(76%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(54.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(103.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(73.8%) | |
塩分:8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(88.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(106.7%) | |
カリウム:3901.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(156.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(195.1%) | |
カルシウム:416.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(52.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(18.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(64.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(18.1%) | |
マグネシウム:360.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(105.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(133.4%) | |
リン:1339.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(134%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(44.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(148.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(44.7%) | |
鉄:5.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(52.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(13.8%) | |
亜鉛:7.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(64.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(19.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(85.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(22%) | |
銅:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(288.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(26%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(371.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(26%) | |
ビタミンＣ:217.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(217.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(217.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:135.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(15.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(20.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(5%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:111.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(148.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(185.7%) | |
ビタミンＢ1:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:20.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(137.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(187.3%) | |
ビタミンＢ6:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(157.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.9%) | |
ビタミンＢ12:18.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(775%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(775%) | |
葉酸:341.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(142.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(26.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(142.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(26.2%) | |
パントテン酸:7.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(156%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(156%) | |