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総カロリー：1568kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/2dd7c65a3851d8ceaba4e7c3d39d239b.html
- 材料 （4人分）
- 厚揚げ ・ 2 個
- 豚ひき肉 ・ 150 g
- ウズラの卵 (水煮) ・ 6 ～8個
- 水煮タケノコ ・ 1/2 本(120g)
- 土ショウガ (みじん切り) ・ 1 片分
- ニンニク (みじん切り) ・ 1 片分
- 白ネギ ・ 1 本
- 貝われ菜 ・ 1/2 パック
- ＜調味料＞
- 酒 ・大さじ 4
- 砂糖 ・大さじ 2
- しょうゆ ・大さじ 1.5
- 甜麺醤 ・大さじ 1
- 豆板醤 ・小さじ 1 ～2
- ＜スープ＞
- 顆粒チキンスープの素 ・大さじ 1
- 水 ・ 400 ml
- ＜水溶き片栗＞
- 片栗粉 ・大さじ 1.5
- 水 ・大さじ 3
- ゴマ油 ・大さじ 3
栄養成分として認識できた材料
あつあげ 300g
ぶたひきにく 150g
うずらのたまご 10g
にんにく 50g
ねぎ 90g
さけ 60g
さとう 18g
しょうゆ 27g
てんめんじゃん 15g
とうばんじゃん 6.5g
みず 400g
かたくりこ 13.5g
みず 45g
ごまあぶら 40.5g
総カロリー:1568kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(59.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(80.4%) | |
たんぱく質:68.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(114.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(137.4%) | |
脂質:100.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(169.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(135.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(233%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(185.6%) | |
飽和脂肪酸:21.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(161.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(103.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(219.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(140.8%) | |
コレステロール:155.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(20.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(25.9%) | |
炭水化物:86.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(26%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(18.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(35.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(25.3%) | |
塩分:6.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(71.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(85.3%) | |
カリウム:1310.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(52.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(65.5%) | |
カルシウム:770.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(96.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(33.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(118.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(33.5%) | |
マグネシウム:235.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(69.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(87.2%) | |
リン:867.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(86.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(28.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(96.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(28.9%) | |
鉄:11mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(157.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(22%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(104.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(27.5%) | |
亜鉛:8.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(67.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(20.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(90%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(23.1%) | |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンＣ:14.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(14.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:56.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(6.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(2.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(8.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(2.1%) | |
ビタミンＤ:1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2%) | |
ビタミンＫ:94.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(126.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(158.2%) | |
ビタミンＢ1:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:9.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(65.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(89.1%) | |
ビタミンＢ6:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.6%) | |
ビタミンＢ12:1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
葉酸:162.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(67.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(67.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(12.5%) | |
パントテン酸:3.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(62%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(62%) | |