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総カロリー：1070kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/eb9b7ee988b92868d43c14c9ae98870f.html
- 材料 （4人分）
- ナス ・ 3 本
- ニンジン ・ 1/4 本
- シメジ ・ 1 パック
- 豚ひき肉 ・ 250 g
- 白ネギ (みじん切り) ・ 1/2 本分
- 土ショウガ (みじん切り) ・ 1 片分
- ＜調味料＞
- 作り置き甘酢 ・大さじ 3 作り方 >>
- 砂糖 ・小さじ 2
- ナンプラー ・大さじ 2
- しょうゆ ・大さじ 1
- 塩コショウ ・ 少々
- サラダ油 ・大さじ 3
- 香菜 ・ 適量
栄養成分として認識できた材料
なす 240g
にんじん 37.5g
しめじ 100g
ぶたひきにく 250g
ねぎ 90g
さとう 6g
なんぷらー 30g
しょうゆ 18g
しおこしょう 0.15g
さらだあぶら 40.5g
総カロリー:1069.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(40.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(54.9%) | |
たんぱく質:54.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(91.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(109.8%) | |
脂質:79.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(134.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(106.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(184%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(146.5%) | |
飽和脂肪酸:17.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(129.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(83.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(176.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(113.2%) | |
コレステロール:194.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(25.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(32.4%) | |
炭水化物:32.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(9.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(13.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(9.6%) | |
塩分:7.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(86.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(104%) | |
カリウム:1957.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(78.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(97.9%) | |
カルシウム:94.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(11.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(14.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.1%) | |
マグネシウム:130.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(38.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(48.3%) | |
リン:670.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(67.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(22.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(74.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(22.4%) | |
鉄:4.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(65.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(9.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(43.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(11.5%) | |
亜鉛:7.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(64.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(19.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(85.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(22%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:27.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(27.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(27.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:324.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(38.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(49.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(12%) | |
ビタミンＤ:3.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(58.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(6.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(58.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(6.4%) | |
ビタミンＫ:95.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(126.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(158.5%) | |
ビタミンＢ1:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(135.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(172.7%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:22mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(146.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(200%) | |
ビタミンＢ6:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.7%) | |
ビタミンＢ12:1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
葉酸:155μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(64.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(11.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(64.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(11.9%) | |
パントテン酸:5.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(104%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(104%) | |