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総カロリー：1839kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/f002a0d25e48a6f9b60e52bb4fffefd1.html
- 材料 （4人分）
- ゴーヤ ・ 1 本
- 鶏もも肉 ・ 1 枚
- シメジ ・ 1 パック
- ニンジン ・ 1/4 本
- キクラゲ ・ 8 g
- ＜調味料＞
- 顆粒チキンスープの素 ・小さじ 2
- 酒 ・大さじ 3
- 塩 ・ 少々
- 卵 ・ 6 ～8個
- サラダ油 ・大さじ 3
- ＜中華あん＞
- 水 ・ 200 ml
- 顆粒チキンスープの素 ・小さじ 1
- みりん ・大さじ 1
- 酒 ・大さじ 1
- 塩 ・ 少々
- しょうゆ ・大さじ 1
- オイスターソース ・小さじ 2
- 片栗粉 ・大さじ 1
- カニ風味カマボコ ・ 5 ～6本
栄養成分として認識できた材料
ごーや 265g
とりももにく 250g
しめじ 100g
にんじん 37.5g
きくらげ 8g
さけ 45g
しお 0.5g
たまご 366g
さらだあぶら 40.5g
みず 200g
みりん 18g
さけ 15g
しお 0.5g
しょうゆ 18g
おいすたーそーす 12g
かたくりこ 9g
かにかま 45g
総カロリー:1838.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(69.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(94.3%) | |
たんぱく質:96g | |
| 成人男性一日必要量:60g(160%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(192%) | |
脂質:121.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(205.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(164.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(282.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(225%) | |
飽和脂肪酸:26g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(196.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(126.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(266.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(171.1%) | |
コレステロール:1540.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(205.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(256.7%) | |
炭水化物:75.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(22.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(16.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(30.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(22.1%) | |
塩分:7.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(83.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(100%) | |
カリウム:2063.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(82.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(103.2%) | |
カルシウム:311.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(39%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(13.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(48%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(13.6%) | |
マグネシウム:167.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(49.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(62.2%) | |
リン:1113.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(111.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(37.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(123.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(37.1%) | |
鉄:12.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(181.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(25.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(121%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(31.8%) | |
亜鉛:10.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(84.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(25.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(112.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(28.9%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:182.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(182.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(182.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:908.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(106.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(33.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(139.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(33.6%) | |
ビタミンＤ:43.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(783.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(86.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(783.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(86.2%) | |
ビタミンＫ:337.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(450.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(562.7%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(150%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(200%) | |
ナイアシン:17.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(116%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(158.2%) | |
ビタミンＢ6:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.2%) | |
ビタミンＢ12:4.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(191.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(191.7%) | |
葉酸:362.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(151%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(27.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(151%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(27.9%) | |
パントテン酸:10.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(210%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(210%) | |