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総カロリー：84kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/def49b32c5845d8426af82a977ba743d.html
- 材料 （2人分）
- ナス ・ 2 本
- ミョウガ ・ 1 個
- ジュンサイ (瓶) ・大さじ 3 ～4
- だし汁 ・ 400 ml 作り方 >>
- 赤みそ ・大さじ 1.5 ～2
- 粉山椒 ・ 適量
栄養成分として認識できた材料
なす 160g
みょうが 14g
あかみそ 27g
総カロリー:83.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(3.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(4.3%) | |
たんぱく質:5.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(8.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(10.4%) | |
脂質:1.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(2.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(3.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(3%) | |
飽和脂肪酸:0.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(2.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(3.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(2%) | |
コレステロール:1.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.2%) | |
炭水化物:13.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(5.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(3.9%) | |
塩分:3.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(38.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(46.7%) | |
カリウム:464.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(18.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(23.2%) | |
カルシウム:64.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(8.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(2.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(9.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(2.8%) | |
マグネシウム:50.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(14.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(18.6%) | |
リン:98.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(9.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(11%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(3.3%) | |
鉄:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(24.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(3.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(16.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(4.3%) | |
亜鉛:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(5.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(7.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(2%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:11.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(1.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(1.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.4%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:20.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(26.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(33.5%) | |
ビタミンＢ1:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
ビタミンＢ2:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%) | |
ナイアシン:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(10.9%) | |
ビタミンＢ6:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.2%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:60.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(25.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(4.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(25.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(4.7%) | |
パントテン酸:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(12%) | |