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総カロリー：2090kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/440ffa3e554a3c5802f49871948699db.html
- 材料 （4人分）
- イカ (冷凍) ・ 1 枚
- キャベツ ・ 1/8 個
- 玉ネギ ・ 1/2 個
- 干し桜エビ ・大さじ 6
- 紅ショウガ ・大さじ 4
- ＜衣＞
- 小麦粉 ・ 1 カップ
- 片栗粉 ・大さじ 3
- 卵 ・ 1 個
- 冷水 ・ 150 ～200ml
- ＜天つゆ＞
- だし汁 ・ 150 ml 作り方 >>
- 酒 ・大さじ 4
- みりん ・大さじ 4
- しょうゆ ・大さじ 4
- 大根おろし ・ 1 カップ
- 土ショウガ (すりおろし) ・ 1 片分
- 揚げ油 ・ 適量
栄養成分として認識できた材料
いか 350g
きゃべつ 150g
たまねぎ 100g
さくらえび 27g
べにしょうが 60g
こむぎこ 120g
かたくりこ 27g
たまご 61g
みず 200g
さけ 60g
みりん 72g
しょうゆ 72g
だいこん 200g
さらだあぶら 74.95g
総カロリー:2089.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(78.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(107.2%) | |
たんぱく質:91.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(152.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(183.2%) | |
脂質:87.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(148.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(118.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(203.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(161.9%) | |
飽和脂肪酸:7.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(59.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(38.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(81%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(52%) | |
コレステロール:1118mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(149.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(186.3%) | |
炭水化物:205.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(62.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(44.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(84.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(60.3%) | |
塩分:17.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(197.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(237.3%) | |
カリウム:2370.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(94.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(118.5%) | |
カルシウム:815.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(102%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(35.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(125.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(35.5%) | |
マグネシウム:346.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(102%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(128.5%) | |
リン:1397.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(139.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(46.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(155.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(46.6%) | |
鉄:5.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(81.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(11.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(54.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(14.3%) | |
亜鉛:7.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(65.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(19.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(87.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(22.6%) | |
銅:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(244.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(22%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(314.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(22%) | |
ビタミンＣ:84.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(84.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(84.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:117μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(13.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(4.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(18%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(4.3%) | |
ビタミンＤ:0.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(16.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(16.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.8%) | |
ビタミンＫ:196.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(261.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(326.8%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:15.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(102%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(139.1%) | |
ビタミンＢ6:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.7%) | |
ビタミンＢ12:20.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(858.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(858.3%) | |
葉酸:309μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(128.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(23.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(128.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(23.8%) | |
パントテン酸:4.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(84%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(84%) | |