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総カロリー：1268kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/dd510ddd940107b8dde4c540e3991c48.html
- 材料を切って冷蔵庫に入れておけば、後はご飯にのせるだけ！
- ジャンル：和食 / ご飯もの（寿司、ご飯、どんぶり） 種別：主食
- 調理時間： 20分
- レシピ+調理+スタイリング：中島和代
- 写真：大黒真未
- 材料 （2人分）
- ＜お刺身寿司＞
- 刺身 (お好み) ・ 2 人分
- 長芋 ・ 3 ～4cm
- アボカド ・ 1/2 個
- ＜お刺身寿司/ワサビじょうゆ＞
- 練りワサビ ・小さじ 1 ～2
- しょうゆ ・大さじ 1.5 ～2
- ＜お刺身寿司＞
- ご飯 ・茶碗 2 杯分
- キュウリ ・ 1/2 本
- ＜お刺身寿司/合わせダレ＞
- すり白ゴマ ・小さじ 2
- 作り置き甘酢 ・大さじ 1 作り方 >>
- ＜お刺身寿司＞
- 刻みのり ・ 適量
- ＜カボチャのみそ汁＞
- カボチャ (ひとくち大) ・ 4 ～6切れ
- 玉ネギ ・ 1/4 個
- ワカメ (干し) ・小さじ 1
- ミツバ (刻み) ・大さじ 2
- だし汁 ・ 400 ml 作り方 >>
- みそ ・大さじ 1.5
栄養成分として認識できた材料
ながいも 30g
あぼかど 85g
わさび 5g
しょうゆ 27g
ごはん 288g
きゅうり 50g
のり 3g
かぼちゃ 1200g
たまねぎ 50g
みつば 3g
みそ 27g
総カロリー:1267.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(47.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(65%) | |
たんぱく質:33.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(55.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(66.2%) | |
脂質:14.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(24.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(19.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(34%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(27%) | |
飽和脂肪酸:2.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(18.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(12.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(25.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(16.4%) | |
コレステロール:0.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.1%) | |
炭水化物:255.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(77.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(55.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(104.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(74.9%) | |
塩分:6.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(67.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(81.3%) | |
カリウム:5412.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(216.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(270.6%) | |
カルシウム:315mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(39.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(13.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(48.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(13.7%) | |
マグネシウム:287.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(84.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(106.5%) | |
リン:725mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(72.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(24.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(80.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(24.2%) | |
鉄:10.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(147.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(20.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(98.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(25.8%) | |
亜鉛:6.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(52.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(15.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(70%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(18%) | |
銅:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(166.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(15%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(214.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(15%) | |
ビタミンＣ:197.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(197.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(197.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:722μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(84.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(26.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(111.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(26.7%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:308.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(411.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(514.8%) | |
ビタミンＢ1:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
ビタミンＢ2:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%) | |
ナイアシン:9.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(64%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(87.3%) | |
ビタミンＢ6:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4%) | |
ビタミンＢ12:1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
葉酸:978.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(407.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(75.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(407.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(75.3%) | |
パントテン酸:7.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(154%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(154%) | |