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総カロリー：2308kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/79f6dc45d08fc8535e4aaf6fe0f2f983.html
- 材料 （4人分）
- ＜大豆がゆ＞
- お米 ・ 1 合
- 水 ・ 1000 +200ml
- 水煮大豆 ・ 1 袋(1袋180g入り)
- 塩 ・ 少々
- きな粉 ・大さじ 3 ～4
- ＜カリカリ鶏皮＞
- 鶏皮 ・ 2 パック（1パック200g入り）
- 揚げ油 ・ 適量
- 塩 ・ 少々
- ユズ (又はスダチ) ・ 適量
- お漬け物 (お好みのもの) ・ 適量
栄養成分として認識できた材料
こめ 162g
だいず 180g
しお 0.5g
きなこ 22.5g
とりかわ 200g
しお 0.5g
ゆず 40g
さらだあぶら 30.275g
総カロリー:2308.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(87.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(118.4%) | |
たんぱく質:60g | |
| 成人男性一日必要量:60g(100%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(120%) | |
脂質:156.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(265.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(211.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(363.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(289.6%) | |
飽和脂肪酸:38.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(288.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(185.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(391.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(251.3%) | |
コレステロール:240.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(32.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(40.1%) | |
炭水化物:150.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(45.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(32.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(61.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(44.2%) | |
塩分:1.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(13.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(16%) | |
カリウム:1705.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(68.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(85.3%) | |
カルシウム:206.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(25.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(31.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(9%) | |
マグネシウム:304.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(89.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(112.7%) | |
リン:681.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(68.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(22.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(75.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(22.7%) | |
鉄:7.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(108.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(15.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(72.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(19%) | |
亜鉛:7.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(62.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(83.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(21.4%) | |
銅:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(11%) | |
ビタミンＣ:10mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(10%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:240.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(28.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(8.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(37%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(8.9%) | |
ビタミンＤ:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.2%) | |
ビタミンＫ:297.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(396.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(495.5%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:9.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(62%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(84.5%) | |
ビタミンＢ6:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.3%) | |
ビタミンＢ12:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(25%) | |
葉酸:152.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(63.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(11.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(63.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(11.7%) | |
パントテン酸:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(48%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(48%) | |