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総カロリー：2373kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/87cf33b7f84595350f6f2d733aad52eb.html
- 材料 （4人分）
- ＜黄飯団子＞
- お米 ・ 1 合
- もち米 ・ 1 合
- 酒 ・大さじ 2
- 塩 ・小さじ 1/2
- ぬるま湯 ・ 500 ml
- くちなしの実 ・ 2 個
- 青菜の漬け物 (刻み) ・ 2 ～3本分
- イカ ・ 1 ハイ
- エビ ・ 8 尾
- ホタテ (冷凍) ・ 1 パック
- アサリ (大き目砂出し) ・ 1 パック
- 甘塩タラ (切り身) ・ 1 パック
- 小麦粉 ・大さじ 1 ～2
- 玉ネギ ・ 1 個
- 白菜 ・ 1/8 ～1/4株
- ブロッコリー ・ 1/2 株
- ニンニク (薄切り) ・ 2 片
- ＜スープ＞
- トマトジュース ・ 1000 ml
- 砂糖 ・大さじ 2
- 水 ・ 300 ml
- 顆粒スープの素 ・大さじ 2
- 豆乳 ・ 400 ～500ml
- オリーブ油 ・大さじ 2
- 塩コショウ ・ 適量
- タバスコ (お好みで) ・ 適量
栄養成分として認識できた材料
こめ 162g
もちごめ 162g
さけ 30g
しお 2.5g
みず 500g
いか 350g
えび 160g
ほたて 25g
あさり 5g
こむぎこ 9g
たまねぎ 200g
はくさい 250g
ぶろっこりー 175g
にんにく 50g
とまとじゅーす 1200g
さとう 18g
みず 300g
とうにゅう 500g
おりーぶおいる 27g
しおこしょう 2g
総カロリー:2372.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(89.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(121.7%) | |
たんぱく質:133.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(221.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(266.2%) | |
脂質:46.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(78.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(62.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(107.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(85.6%) | |
飽和脂肪酸:7.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(53.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(34.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(72.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(46.7%) | |
コレステロール:923.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(123.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(154%) | |
炭水化物:350.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(105.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(75.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(143.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(102.8%) | |
塩分:14.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(162.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(194.7%) | |
カリウム:7039.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(281.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(352%) | |
カルシウム:721.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(90.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(31.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(111%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(31.4%) | |
マグネシウム:622.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(183.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(230.7%) | |
リン:2057.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(205.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(68.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(228.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(68.6%) | |
鉄:19.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(274.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(38.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(182.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(48%) | |
亜鉛:15.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(130.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(39.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(174.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(44.9%) | |
銅:3.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(433.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(39%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(557.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(39%) | |
ビタミンＣ:413.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(413.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(413.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:798.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(93.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(29.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(122.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(29.6%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:510.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(680.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(851%) | |
ビタミンＢ1:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
ビタミンＢ2:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(87.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(116.7%) | |
ナイアシン:31.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(211.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(288.2%) | |
ビタミンＢ6:3.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(278.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(354.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(8.7%) | |
ビタミンＢ12:19.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(825%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(825%) | |
葉酸:1049.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(437.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(80.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(437.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(80.8%) | |
パントテン酸:10.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(204%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(204%) | |