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総カロリー：691kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/4971c7c0607634cd213d3a3f834a6234.html
- 材料 （4人分）
- 牛もも肉 (塊) ・ 300 g
- ＜肉をゆでる用の野菜など＞
- ローリエ ・ 2 枚
- ニンニク ・ 1 片
- ニンジン ・ 適量
- セロリ ・ 適量
- 玉ネギ (等) ・ 適量
- 玉ネギ ・ 1 個
- ジャガイモ ・ 1 個
- ニンジン ・ 1 本
- キャベツ ・ 1/4 本
- ビーツ (水煮) ・ 120 ～150g
- 水煮ビーツ缶汁 ・大さじ 3 ～4
- ＜スープ＞
- 牛肉の煮汁＋水 ・ 800 ml
- 固形スープの素 ・ 1 個
- ＜調味料＞
- トマトピューレ ・ 100 ml
- 塩 ・小さじ 1
- 粗びき黒コショウ ・小さじ 1/4
- 塩コショウ ・ 少々
- サワークリーム ・大さじ 2 ～3
- ドライパセリ ・ 適量 作り方 >>
栄養成分として認識できた材料
うしももにく 20g
ろーりえ 0.8g
にんにく 10g
にんじん 50g
たまねぎ 200g
たまねぎ 200g
じゃがいも 180g
にんじん 150g
きゃべつ 300g
びーと 150g
こんそめ 5g
とまとぴゅーれ 120g
しお 5g
くろこしょう 0.5g
しおこしょう 0.15g
さわーくりーむ 30g
総カロリー:690.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(26.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(35.4%) | |
たんぱく質:20.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(34.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(41.2%) | |
脂質:17.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(29.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(23.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(40.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(32.6%) | |
飽和脂肪酸:1.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(10.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(6.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(14.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(9.2%) | |
コレステロール:18.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(2.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(3.1%) | |
炭水化物:122.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(37.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(26.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(50.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(36%) | |
塩分:7.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(85.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(102.7%) | |
カリウム:3625.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(145%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(181.3%) | |
カルシウム:295.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(36.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(12.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(45.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(12.8%) | |
マグネシウム:190.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(55.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(70.4%) | |
リン:432.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(43.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(14.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(48%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(14.4%) | |
鉄:4.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(62.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(8.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(41.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(11%) | |
亜鉛:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(30%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(40%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(10.3%) | |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンＣ:219mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(219%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(219%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1547.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(182%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(57.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(238%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(57.3%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:218μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(290.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(363.3%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:7.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(52%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(70.9%) | |
ビタミンＢ6:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(135.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(172.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.2%) | |
ビタミンＢ12:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
葉酸:541.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(225.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(41.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(225.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(41.7%) | |
パントテン酸:4.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(82%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(82%) | |