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総カロリー：1521kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/cef8f209be98261bfeda4e9ebde9f4e5.html
- 材料 （2人分）
- ＜ウナギハーブ＞
- ウナギ蒲焼き ・大 1 尾
- ズッキーニ ・ 1 本
- オレンジパプリカ ・ 1/2 個
- プチトマト ・ 6 個
- ローズマリー ・ 2 ～4枚
- タイム または オレガノ ・ 適量
- ＜ガーリック混ぜご飯＞
- ご飯 (麦入り) ・丼 2 杯
- ニンニク (薄切り) ・ 4 片分
- オリーブ油 ・大さじ 8
- 土ショウガ (みじん切り) ・ 1 片分
- シメジ ・ 1/3 パック
- マイタケ ・ 1/3 パック
- マッシュルーム ・ 3 個
- 刻み赤唐辛子 ・ 1 本分
- イタリアンパセリ (刻み) ・ 適量
- 松の実 ・大さじ 1
- 塩コショウ ・ 少々
- しょうゆ ・大さじ 1
- バター ・ 10 g
- レモン ・ 1/2 個
栄養成分として認識できた材料
ずっきーに 200g
ぷちとまと 60g
ごはん 140g
にんにく 50g
おりーぶおいる 108g
しめじ 33.333333333333g
まいたけ 33.333333333333g
まっしゅるーむ 36g
とうがらし 2g
ぱせり 1g
まつのみ 9g
しおこしょう 0.15g
しょうゆ 18g
ばたー 10g
れもん 42.5g
総カロリー:1521.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(57.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(78%) | |
たんぱく質:15.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(26.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(31.4%) | |
脂質:124.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(210.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(168.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(289.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(230.4%) | |
飽和脂肪酸:20.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(152.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(98.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(207.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(132.9%) | |
コレステロール:21mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(2.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(3.5%) | |
炭水化物:85g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(25.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(18.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(34.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(24.9%) | |
塩分:2.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(32.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(38.7%) | |
カリウム:1617.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(64.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(80.9%) | |
カルシウム:104.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(13%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(16%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.5%) | |
マグネシウム:131.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(38.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(48.6%) | |
リン:407.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(40.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(13.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(45.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(13.6%) | |
鉄:3.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(44.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(6.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(29.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(7.8%) | |
亜鉛:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(28.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(8.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(37.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(9.7%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:108.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(108.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(108.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:184.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(21.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(6.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(28.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(6.8%) | |
ビタミンＤ:1.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(34.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(34.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.8%) | |
ビタミンＫ:126.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(168.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(211%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:8.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(55.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(75.5%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:200.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(83.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(15.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(83.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(15.4%) | |
パントテン酸:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(50%) | |