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総カロリー：779kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/55e8926ca354b3125434f215ec02a27c.html
- 材料 （2人分）
- 玉ネギ ・ 1 個
- カボチャ ・ 4 切れ
- エリンギ ・ 1 本
- ピーマン ・ 1 個
- ＜浸しダレ＞
- 白ワイン ・大さじ 2
- ワインビネガー ・大さじ 2 (又はリンゴ酢)
- レモン汁 ・ 1/2 個分
- EVオリーブ油 ・大さじ 2
- アンチョビ ・ 2 ～3枚
- 塩コショウ ・ 少々
栄養成分として認識できた材料
たまねぎ 200g
かぼちゃ 160g
えりんぎ 50g
ぴーまん 35g
しろわいん 30g
しろわいんびねがー 30g
れもんじる 15g
おりーぶおいる 27g
あんちょび 160g
しおこしょう 0.15g
総カロリー:778.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(29.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(39.9%) | |
たんぱく質:38.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(64.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(77.8%) | |
脂質:46.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(79.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(63.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(108.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(86.5%) | |
飽和脂肪酸:9.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(70.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(45.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(95.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(61.2%) | |
コレステロール:137.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(18.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(23%) | |
炭水化物:48.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(14.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(10.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(20%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(14.3%) | |
塩分:2.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(26.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(32%) | |
カリウム:1556.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(62.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(77.8%) | |
カルシウム:668.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(83.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(29.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(102.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(29.1%) | |
マグネシウム:113.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(33.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(42.1%) | |
リン:800.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(80%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(26.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(88.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(26.7%) | |
鉄:5.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(74.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(10.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(49.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(13%) | |
亜鉛:4.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(35%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(10.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(46.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(12%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:68.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(68.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(68.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:115.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(13.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(4.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(17.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(4.3%) | |
ビタミンＤ:32.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(596.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(65.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(596.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(65.6%) | |
ビタミンＫ:55.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(73.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(91.8%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:17.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(118.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(161.8%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:21.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(887.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(887.5%) | |
葉酸:203.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(84.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(15.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(84.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(15.7%) | |
パントテン酸:3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(60%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(60%) | |