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総カロリー：1586kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/d072093ca32c863ebaefa49c11ea31e9.html
- 材料 （2人分）
- 板コンニャク ・ 1/2 枚
- 牛肉 (薄切り) ・ 3 枚
- 塩コショウ ・ 少々
- 小麦粉 ・小さじ 2
- レンコン ・ 3 ～4cm
- ＜衣＞
- 小麦粉 ・大さじ 1 ～2
- 卵 ・ 1 個
- パン粉 ・ 1/2 ～1カップ
- キャベツ (せん切り) ・ 適量
- ミョウガ ・ 1 個
- プチトマト ・ 4 個
- 揚げ油 ・ 適量
- トマトケチャップ ・ 適量
- ウスターソース ・ 適量
栄養成分として認識できた材料
こんにゃく 150g
ぎゅうにく 100g
しおこしょう 0.15g
こむぎこ 6g
れんこん 60g
こむぎこ 9g
たまご 61g
ぱんこ 20g
きゃべつ 1200g
みょうが 14g
ぷちとまと 40g
けちゃっぷ 15g
うすたーそーす 10g
さらだあぶら 84.2575g
総カロリー:1586.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(59.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(81.4%) | |
たんぱく質:43.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(72.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(86.8%) | |
脂質:115.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(196.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(156.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(269.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(214.3%) | |
飽和脂肪酸:15.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(114.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(73.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(155.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(100%) | |
コレステロール:291.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(38.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(48.6%) | |
炭水化物:98.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(29.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(21.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(40.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(28.8%) | |
塩分:5.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(60%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(72%) | |
カリウム:2928mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(117.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(146.4%) | |
カルシウム:569.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(71.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(24.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(87.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(24.8%) | |
マグネシウム:202.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(59.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(75%) | |
リン:617.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(61.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(20.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(68.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(20.6%) | |
鉄:6.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(94.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(13.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(62.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(16.5%) | |
亜鉛:8.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(69.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(92.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(23.7%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:456.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(456.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(456.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:159.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(18.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(5.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(24.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(5.9%) | |
ビタミンＤ:0.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(16.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(16.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.8%) | |
ビタミンＫ:916.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(1222.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1528%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:7.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(50.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(69.1%) | |
ビタミンＢ6:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.6%) | |
ビタミンＢ12:2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(83.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(83.3%) | |
葉酸:862.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(359.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(66.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(359.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(66.3%) | |
パントテン酸:4.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(96%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(96%) | |