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総カロリー：1960kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/55501a72efaf6e414d976c8f5250dfbd.html
- 材料 （4人分）
- 木綿豆腐 ・ 2 丁
- 牛肉 (薄切り) ・ 150 ～200g
- 塩コショウ ・ 少々
- 小麦粉 ・大 2
- 玉ネギ ・ 1 個
- 水煮マッシュルーム ・小 1 缶
- ニンジン ・ 1/2 本
- 赤ワイン ・大 4
- バター ・ 30 g
- デミグラスソース (缶) ・ 1 缶(1缶290g入り)
- 水 ・ 150 ml
- サワークリーム ・大 4
- 塩コショウ ・ 少々
- ドライパセリ ・小 1/2 作り方 >>
栄養成分として認識できた材料
もめんどうふ 600g
ぎゅうにく 200g
しおこしょう 0.15g
こむぎこ 18g
たまねぎ 200g
にんじん 75g
あかわいん 60g
ばたー 30g
でみぐらすそーす 290g
みず 150g
さわーくりーむ 60g
しおこしょう 0.15g
総カロリー:1960.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(74%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(100.5%) | |
たんぱく質:88.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(147.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(176.8%) | |
脂質:130.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(220.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(175.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(302.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(241.1%) | |
飽和脂肪酸:33.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(255.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(164.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(347.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(223%) | |
コレステロール:208.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(27.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(34.8%) | |
炭水化物:83.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(25.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(18%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(34.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(24.5%) | |
塩分:7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(77.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(93.3%) | |
カリウム:1982.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(79.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(99.1%) | |
カルシウム:800.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(100.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(34.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(123.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(34.8%) | |
マグネシウム:256.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(75.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(95%) | |
リン:1065.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(106.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(35.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(118.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(35.5%) | |
鉄:8.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(115.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(16.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(77.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(20.3%) | |
亜鉛:14mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(116.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(35%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(155.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(40%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:20mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(20%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(20%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:705.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(83%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(26.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(108.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(26.1%) | |
ビタミンＤ:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.4%) | |
ビタミンＫ:99.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(132.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(165.5%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:10.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(67.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(91.8%) | |
ビタミンＢ6:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.9%) | |
ビタミンＢ12:3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(125%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(125%) | |
葉酸:136.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(56.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(10.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(56.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(10.5%) | |
パントテン酸:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(58%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(58%) | |