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総カロリー：1402kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/8d7212245d3fc1acd0fcd42bf6ff2cea.html
- 材料 （4人分）
- ＜タネ＞
- イカ (冷凍) ・ 4 個
- エビ ・ 10 尾
- 酒 ・大さじ 1 ～2
- 塩 ・ 少々
- 卵黄 ・ 1 個分
- 片栗粉 ・大さじ 3 ～4
- ネギ (刻み) ・ 1/2 束分
- 土ショウガ (みじん切り) ・ 1 片分
- 餃子の皮 ・ 40 枚
- サラダ油 ・ 適量
- ゴマ油 ・ 適量
- ＜つけダレ＞
- しょうゆ ・ 適量
- 酢 ・ 適量
- ラー油 ・ 適量
栄養成分として認識できた材料
いか 350g
えび 200g
さけ 15g
しお 0.5g
らんおう 18g
かたくりこ 27g
ねぎ 90g
ぎょうざのかわ 240g
さらだあぶら 6g
ごまあぶら 6g
しょうゆ 2g
す 10g
らーゆ 1g
総カロリー:1402kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(52.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(71.9%) | |
たんぱく質:104.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(174.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(209.6%) | |
脂質:26.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(44.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(35.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(60.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(48.3%) | |
飽和脂肪酸:4.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(33.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(45.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(28.9%) | |
コレステロール:1217mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(162.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(202.8%) | |
炭水化物:171.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(51.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(37%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(70.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(50.2%) | |
塩分:3.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(40%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(48%) | |
カリウム:1386.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(55.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(69.3%) | |
カルシウム:237.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(29.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(10.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(36.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(10.3%) | |
マグネシウム:258.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(75.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(95.6%) | |
リン:1290.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(129%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(43%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(143.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(43%) | |
鉄:3.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(55.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(7.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(37.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(9.8%) | |
亜鉛:8.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(72.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(21.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(96.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(24.9%) | |
銅:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(211.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(19%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(271.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(19%) | |
ビタミンＣ:8.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(8.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(8.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:123.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(14.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(4.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(19%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(4.6%) | |
ビタミンＤ:1.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(20%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(20%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.2%) | |
ビタミンＫ:18.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(24.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(30.8%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:17.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(116%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(158.2%) | |
ビタミンＢ6:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2%) | |
ビタミンＢ12:19.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(795.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(795.8%) | |
葉酸:123.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(51.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(9.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(51.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(9.5%) | |
パントテン酸:4.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(96%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(96%) | |