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総カロリー：1166kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/932d0dcb01d7317bd92f18550339db2c.html
- 材料 （4人分）
- 鶏ひき肉 ・ 350 g
- ＜下味＞
- 酒 ・小さじ 2
- 砂糖 ・小さじ 2
- しょうゆ ・小さじ 2
- 土ショウガ汁 ・大さじ 1
- 大葉 ・ 10 枚
- パン粉 ・大さじ 4
- だし汁 ・大さじ 4 作り方 >>
- 塩コショウ ・ 少々
- 片栗粉 ・大さじ 2 ～3
- サラダ油 ・大さじ 1.5
- 大根おろし ・ 2 カップ
- ＜調味料＞
- だし汁 ・ 100 ml 作り方 >>
- 酒 ・大さじ 2
- 砂糖 ・大さじ 1
- みりん ・大さじ 1
- しょうゆ ・大さじ 1.5
- 一味唐辛子 ・ 適量
栄養成分として認識できた材料
とりひきにく 350g
さけ 10g
さとう 6g
しょうゆ 12g
しそ 5g
ぱんこ 12g
しおこしょう 0.15g
かたくりこ 18g
さらだあぶら 20.25g
だいこん 400g
さけ 30g
さとう 9g
みりん 18g
しょうゆ 27g
いちみとうがらし 1g
総カロリー:1166.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(44%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(59.8%) | |
たんぱく質:80.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(134.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(161.8%) | |
脂質:50.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(85.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(68.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(117.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(93.7%) | |
飽和脂肪酸:9.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(74.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(48.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(101.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(65.1%) | |
コレステロール:262.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(35.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(43.8%) | |
炭水化物:83.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(25.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(18.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(34.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(24.6%) | |
塩分:6.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(73.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(88%) | |
カリウム:2008.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(80.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(100.4%) | |
カルシウム:156.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(19.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(6.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(24.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(6.8%) | |
マグネシウム:165.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(48.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(61.3%) | |
リン:478.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(47.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(53.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(16%) | |
鉄:6.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(87.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(12.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(58.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(15.3%) | |
亜鉛:3.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(31.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(9.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(42.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(10.9%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:44.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(44.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(44.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:191.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(22.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(29.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(7.1%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:114.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(153.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(191.3%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:24.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(162.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(221.8%) | |
ビタミンＢ6:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(185.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(236.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.8%) | |
ビタミンＢ12:0.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(29.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(29.2%) | |
葉酸:172.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(71.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(13.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(71.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(13.2%) | |
パントテン酸:5.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(110%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(110%) | |