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総カロリー：1484kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/396aea33d2a135d6297aac4693021bca.html
- 材料 （4人分）
- お米 ・ 2 合
- 水煮タケノコ ・ 1 本(200g)
- ニンジン ・ 1/8 本
- シイタケ (生) ・ 3 個
- 豚もも肉 ・ 150 g
- ＜調味料＞
- 酒 ・大さじ 2
- みりん ・大さじ 1
- 薄口しょうゆ ・大さじ 2
- 塩 ・小さじ 1
- だし汁 ・ 500 ～550ml 作り方 >>
- 昆布 (10cm角) ・ 1 枚
- エンドウ豆 ・ 1/2 袋(豆で1/3カップくらい)
- 塩 ・ 適量
- ＜錦糸卵＞
- 卵 ・ 1 個
- 酒 ・小さじ 1
- 砂糖 ・ 少々
- 塩 ・ 少々
- サラダ油 ・ 少々
栄養成分として認識できた材料
こめ 324g
にんじん 18.75g
しいたけ 20g
さけ 30g
みりん 18g
うすくちしょうゆ 36g
しお 5g
だしじる 550g
こんぶ 10g
しお 1g
たまご 61g
さけ 5g
さとう 10g
しお 0.5g
さらだあぶら 3g
総カロリー:1484.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(56%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(76.1%) | |
たんぱく質:33g | |
| 成人男性一日必要量:60g(55%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(66%) | |
脂質:12g | |
| 成人男性一日必要量:59g(20.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(16.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(27.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(22.2%) | |
飽和脂肪酸:2.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(20.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(13.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(27.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(17.8%) | |
コレステロール:217.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(29%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(36.3%) | |
炭水化物:295.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(89.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(63.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(121.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(86.7%) | |
塩分:13.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(150%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(180%) | |
カリウム:1330.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(53.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(66.5%) | |
カルシウム:143.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(18%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(22.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(6.3%) | |
マグネシウム:176.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(51.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(65.2%) | |
リン:579.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(58%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(19.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(64.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(19.3%) | |
鉄:4.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(62.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(8.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(41.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(11%) | |
亜鉛:5.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(47.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(63.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(16.3%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:5.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(5.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(5.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:225.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(26.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(8.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(34.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(8.4%) | |
ビタミンＤ:1.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(21.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(21.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.4%) | |
ビタミンＫ:19.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(26.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(33.2%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:12.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(86%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(117.3%) | |
ビタミンＢ6:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.3%) | |
ビタミンＢ12:2.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(112.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(112.5%) | |
葉酸:110.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(45.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(8.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(45.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(8.5%) | |
パントテン酸:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(72%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(72%) | |