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総カロリー：1706kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/5187a4e1acc149e20320ea25ccd0abfe.html
- 材料 （4人分）
- ＜根菜バーグダネ＞
- 豚ひき肉 ・ 300 ～400g
- 玉ネギ (みじん切り) ・ 1/2 個分
- ゴボウ ・ 1/2 ～1本
- レンコン ・ 3 cm
- ニンジン ・ 1/2 本
- パン粉 ・大さじ 6
- 牛乳 ・大さじ 1 ～2
- 卵 ・ 1 個
- 塩コショウ ・ 少々
- ナツメグ ・ 適量
- サラダ油 ・大さじ 1 ～2
- ＜ソース＞
- 赤ワイン ・大さじ 3
- ケチャップ ・大さじ 6
- しょうゆ ・大さじ 1
- バター ・ 20 g
- 塩コショウ ・ 少々
- ウスターソース ・大さじ 2
- ドライパセリ ・ 適量 作り方 >>
栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 400g
たまねぎ 200g
ごぼう 75g
れんこん 60g
にんじん 75g
ぱんこ 18g
ぎゅうにゅう 18g
たまご 61g
しおこしょう 0.15g
なつめぐ 0.5g
さらだあぶら 13.5g
あかわいん 45g
けちゃっぷ 108g
しょうゆ 18g
ばたー 20g
しおこしょう 0.15g
うすたーそーす 36g
総カロリー:1705.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(64.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(87.5%) | |
たんぱく質:92.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(153.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(184.6%) | |
脂質:98g | |
| 成人男性一日必要量:59g(166.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(132.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(227.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(181.5%) | |
飽和脂肪酸:36.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(273.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(175.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(371.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(238.2%) | |
コレステロール:568.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(75.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(94.7%) | |
炭水化物:95.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(28.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(20.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(39.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(28%) | |
塩分:10.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(120%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(144%) | |
カリウム:2978.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(119.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(148.9%) | |
カルシウム:228.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(28.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(9.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(35.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(9.9%) | |
マグネシウム:206.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(60.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(76.4%) | |
リン:1052.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(105.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(35.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(117%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(35.1%) | |
鉄:8.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(124.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(17.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(82.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(21.8%) | |
亜鉛:12.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(105%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(31.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(140%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(36%) | |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンＣ:60.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(60.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(60.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:849.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(99.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(31.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(130.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(31.5%) | |
ビタミンＤ:3.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(56.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(6.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(56.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(6.2%) | |
ビタミンＫ:66.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(88.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(111%) | |
ビタミンＢ1:2.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(200%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(254.5%) | |
ビタミンＢ2:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(81.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(108.3%) | |
ナイアシン:25.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(171.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(233.6%) | |
ビタミンＢ6:2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(142.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(181.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.4%) | |
ビタミンＢ12:2.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(91.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(91.7%) | |
葉酸:155.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(64.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(64.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(12%) | |
パントテン酸:7.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(158%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(158%) | |