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総カロリー：1162kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/6a72bc9788fabf2b7d4eb66229567db0.html
- 材料 （4人分）
- 押し麦 ・ 50 g
- 合いびき肉 ・ 300 g
- 玉ネギ ・ 1/2 個
- レンコン ・ 3 ～4cm
- パン粉 (生) ・大さじ 6
- 牛乳 ・大さじ 3
- 卵 ・ 1 個
- 塩コショウ ・ 少々
- ナツメグ ・ 適量
- サラダ油 ・ 適量
- ＜ソース＞
- 赤ワイン ・大さじ 4
- ケチャップ ・大さじ 4
- ウスターソース ・大さじ 1
- マスタード ・大さじ 1
- バター ・ 10 g
- 塩コショウ ・ 少々
- パセリ (生) ・ 適量
栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 300g
たまねぎ 100g
れんこん 60g
ぎゅうにゅう 54g
たまご 61g
しおこしょう 0.15g
なつめぐ 0.5g
さらだあぶら 6g
あかわいん 60g
けちゃっぷ 72g
うすたーそーす 18g
つぶますたーど 15g
ばたー 10g
しおこしょう 0.15g
ぱせり 1g
総カロリー:1161.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(59.6%) | |
たんぱく質:68.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(114.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(137.2%) | |
脂質:69.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(118%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(94.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(161.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(128.9%) | |
飽和脂肪酸:25.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(191.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(123.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(260.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(167.1%) | |
コレステロール:474.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(63.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(79.1%) | |
炭水化物:46.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(13.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(9.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(18.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(13.5%) | |
塩分:5.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(62.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(74.7%) | |
カリウム:1912.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(76.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(95.6%) | |
カルシウム:184.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(23.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(28.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(8%) | |
マグネシウム:126.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(37.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(46.9%) | |
リン:797.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(79.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(26.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(88.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(26.6%) | |
鉄:6.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(87.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(12.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(58.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(15.3%) | |
亜鉛:9.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(75.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(22.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(101.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(26%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:44.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(44.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(44.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:232.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(27.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(8.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(35.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(8.6%) | |
ビタミンＤ:2.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(49.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(5.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(49.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(5.4%) | |
ビタミンＫ:52.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(70.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(88.2%) | |
ビタミンＢ1:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(150%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(190.9%) | |
ビタミンＢ2:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%) | |
ナイアシン:18.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(123.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(168.2%) | |
ビタミンＢ6:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.9%) | |
ビタミンＢ12:1.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(79.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(79.2%) | |
葉酸:60.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(25.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(4.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(25.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(4.7%) | |
パントテン酸:5.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(118%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(118%) | |