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総カロリー：1236kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/fa2ef8a34fb2e3911518e9a38454c3d0.html
- 材料 （2人分）
- 白菜 ・ 2 ～3枚
- ブロッコリー ・ 4 房
- カリフラワー ・ 4 房
- ニンジン ・ 1/8 本
- エノキ ・ 1/2 袋
- 土ショウガ ・ 1/2 片
- 鶏むね肉 (皮なし) ・ 1/2 枚
- 酒 ・大さじ 1
- ＜スープ＞
- 顆粒チキンスープの素 ・小さじ 1
- 中華スープの素 (練り) ・小さじ 1
- 酒 ・大さじ 1
- しょうゆ ・小さじ 1/2 ～1
- 水 ・ 500 ～600ml
- コショウ ・ 少々
- すり白ゴマ ・小さじ 1
栄養成分として認識できた材料
はくさい 110g
ぶろっこりー 1400g
かりふらわー 2000g
にんじん 18.75g
えのき 100g
とりむねにく 250g
さけ 15g
うぇいぱー 5g
さけ 15g
しょうゆ 3g
みず 600g
こしょう 0.2g
総カロリー:1235.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(46.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(63.4%) | |
たんぱく質:114.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(191.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(229.4%) | |
脂質:47.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(81%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(64.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(111.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(88.5%) | |
飽和脂肪酸:13g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(98.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(63.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(133.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(85.5%) | |
コレステロール:216.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(28.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(36%) | |
炭水化物:115.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(34.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(24.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(47.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(33.9%) | |
塩分:3.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(38.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(46.7%) | |
カリウム:7782.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(311.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(389.1%) | |
カルシウム:675.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(84.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(29.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(103.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(29.4%) | |
マグネシウム:459.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(135.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(170.3%) | |
リン:1762.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(176.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(58.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(195.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(58.8%) | |
鉄:17.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(247.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(34.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(164.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(43.3%) | |
亜鉛:13.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(114.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(34.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(152.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(39.1%) | |
銅:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(155.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(14%) | |
ビタミンＣ:1748.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(1748.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(1748.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:978μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(115.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(36.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(150.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(36.2%) | |
ビタミンＤ:1.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(20%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(20%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.2%) | |
ビタミンＫ:1554.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(2072.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(2590.5%) | |
ビタミンＢ1:2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(142.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(181.8%) | |
ビタミンＢ2:3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(187.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(250%) | |
ナイアシン:39.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(262.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(358.2%) | |
ビタミンＢ6:5.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(385.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(9.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(490.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(12%) | |
ビタミンＢ12:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
葉酸:2653.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(1105.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(204.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(1105.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(204.1%) | |
パントテン酸:24.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(498%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(498%) | |