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総カロリー：529kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/aa37e01bfe4db030427755a896697d9e.html
- 材料 （2人分）
- 大根 (縦割り1/2) ・ 4 cm
- 白菜 ・ 1 ～2枚
- 白ネギ ・ 1/4 ～1/2本
- 玉ネギ ・ 1/4 ～1/2個
- ニンジン ・ 1/16 本
- 土ショウガ ・ 1/2 片
- ハム ・ 2 枚
- 春雨 (緑豆) ・ 40 g
- ＜スープ＞
- 中華スープの素 (練り) ・小さじ 2
- 酒 ・大さじ 3
- みりん ・大さじ 1
- 塩コショウ ・ 少々
- しょうゆ ・小さじ 1
- 酢 ・大さじ 1 ～2
- 水 ・ 600 ml
- ＜卵液＞
- 卵 ・ 1 個
- 片栗粉 ・大さじ 1
- 水 ・大さじ 2
- ザーサイ (刻み) ・ 適量
- ラー油 ・ 適量
栄養成分として認識できた材料
だいこん 1000g
はくさい 55g
ねぎ 22.5g
たまねぎ 50g
にんじん 9.375g
はむ 25g
うぇいぱー 5g
さけ 45g
みりん 18g
しおこしょう 0.15g
しょうゆ 6g
す 15g
みず 600g
たまご 61g
かたくりこ 9g
みず 30g
らーゆ 1g
総カロリー:529.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(20%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(27.1%) | |
たんぱく質:18.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(31.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(37.8%) | |
脂質:10.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(18.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(14.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(25.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(20.2%) | |
飽和脂肪酸:3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(22.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(14.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(30.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(19.7%) | |
コレステロール:229.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(30.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(38.3%) | |
炭水化物:84g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(25.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(18.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(34.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(24.6%) | |
塩分:3.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(43.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(52%) | |
カリウム:2526.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(101.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(126.3%) | |
カルシウム:343.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(14.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(52.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(14.9%) | |
マグネシウム:129.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(38%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(47.9%) | |
リン:415.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(41.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(13.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(46.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(13.8%) | |
鉄:4.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(11.3%) | |
亜鉛:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(27.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(36.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(9.4%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:173.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(173.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(173.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:233μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(27.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(8.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(35.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(8.6%) | |
ビタミンＤ:1.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(20%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(20%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.2%) | |
ビタミンＫ:78.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(104.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(130.2%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:5.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(36%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(49.1%) | |
ビタミンＢ6:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.6%) | |
ビタミンＢ12:0.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(29.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(29.2%) | |
葉酸:429.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(179%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(33%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(179%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(33%) | |
パントテン酸:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(48%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(48%) | |