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総カロリー：1196kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/289483
- 材料
- おから 250g
- キムチ ～100g（分量はお好みで）
- 豚肉(こまぎれ、またはミンチでも) 100g
- こんにゃく 1/2枚
- たまねぎ 1/2個
- 人参 1/3本
- ごま油 大さじ2
- だし 400cc(2カップ)
- しょうゆ 大さじ1
- 酒 大さじ2
- 砂糖 大さじ2
- 塩 少々
- 白ごま 大さじ2
- 卵 1個
- 土しょうが 1片
- にんにく 1片
- エゴマの葉、または大葉（あれば） 10枚
栄養成分として認識できた材料
おから 250g
きむち 100g
ぶたにく 100g
こんにゃく 150g
たまねぎ 100g
にんじん 50g
ごまあぶら 27g
だしじる 400g
しょうゆ 18g
さけ 30g
さとう 18g
しお 0.5g
しろごま 18g
たまご 61g
にんにく 10g
しそ 5g
総カロリー:1196.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(45.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(61.3%) | |
たんぱく質:55.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(92%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(110.4%) | |
脂質:63.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(107.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(85.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(147.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(117.6%) | |
飽和脂肪酸:13g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(98.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(63.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(133.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(85.5%) | |
コレステロール:279.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(37.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(46.6%) | |
炭水化物:99.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(29.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(40.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(29.1%) | |
塩分:9.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(103.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(124%) | |
カリウム:2274mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(91%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(113.7%) | |
カルシウム:623.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(77.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(27.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(95.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(27.1%) | |
マグネシウム:260.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(76.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(96.6%) | |
リン:862.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(86.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(28.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(95.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(28.7%) | |
鉄:8.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(117.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(16.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(78.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(20.5%) | |
亜鉛:6.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(50.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(15.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(67.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(17.4%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:37mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(37%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(37%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:513.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(60.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(19%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(79%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(19%) | |
ビタミンＤ:1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2%) | |
ビタミンＫ:130.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(173.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(217.2%) | |
ビタミンＢ1:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:16.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(111.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(151.8%) | |
ビタミンＢ6:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.1%) | |
ビタミンＢ12:2.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(100%) | |
葉酸:170.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(71%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(13.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(71%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(13.1%) | |
パントテン酸:3.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(78%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(78%) | |