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総カロリー：1632kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/f443d2d6bd71f76f08ef6ce1dc729599.html
- 材料 （4人分）
- 里芋 ・ 5 ～6個
- ニンジン ・ 1 本
- ゴボウ ・ 1 本
- シイタケ (生) ・ 4 ～5個
- 白ネギ ・ 1 ～2本
- 板コンニャク ・ 1/2 ～1枚
- ちくわ ・ 2 ～3本
- 厚揚げ (ひと口サイズ) ・ 1 パック
- 鶏もも肉 ・ 1 枚
- ＜スープ＞
- だし汁 ・ 1000 ml 作り方 >>
- 酒 ・大さじ 3
- みりん ・大さじ 1
- ＜調味料＞
- 酒 ・大さじ 2
- みりん ・大さじ 3
- 薄口しょうゆ ・大さじ 2
- しょうゆ ・大さじ 2
栄養成分として認識できた材料
さといも 280g
にんじん 150g
ごぼう 150g
しいたけ 20g
ねぎ 90g
こんにゃく 150g
ちくわ 60g
あつあげ 150g
とりももにく 250g
さけ 45g
みりん 18g
さけ 30g
みりん 54g
うすくちしょうゆ 36g
しょうゆ 36g
総カロリー:1632.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(61.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(83.7%) | |
たんぱく質:80.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(134.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(161.6%) | |
脂質:66.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(112.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(89.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(154.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(123.1%) | |
飽和脂肪酸:17.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(132.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(85.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(180.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(115.8%) | |
コレステロール:241.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(32.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(40.2%) | |
炭水化物:156.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(47.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(33.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(64.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(45.8%) | |
塩分:15.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(176.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(212%) | |
カリウム:3459.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(138.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(173%) | |
カルシウム:620.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(77.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(27%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(95.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(27%) | |
マグネシウム:321.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(94.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(118.9%) | |
リン:969.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(96.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(32.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(107.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(32.3%) | |
鉄:11mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(157.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(22%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(104.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(27.5%) | |
亜鉛:9.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(77.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(23.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(103.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(26.6%) | |
銅:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(155.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(14%) | |
ビタミンＣ:34.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(34.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(34.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1223.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(144%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(45.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(188.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(45.3%) | |
ビタミンＤ:1.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(21.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(21.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.4%) | |
ビタミンＫ:200.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(267.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(334.3%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%) | |
ナイアシン:15.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(104.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(142.7%) | |
ビタミンＢ6:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.1%) | |
ビタミンＢ12:1.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(75%) | |
葉酸:317.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(132.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(24.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(132.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(24.4%) | |
パントテン酸:6.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(138%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(138%) | |