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総カロリー：1226kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/b7939d718865f6e7b29081d18b44efad.html
- 材料 （4人分）
- 牛肉 (細切れ) ・ 300 g
- 大根 ・ 1/3 本
- ニンジン ・ 1/4 本
- ゴボウ ・ 1/2 本
- 白ネギ ・ 1/2 ～1本
- ニンニク ・ 1 片
- 土ショウガ ・ 1 片
- ＜スープ＞
- 酒 ・ 100 ml
- 顆粒スープの素 ・大さじ 1
- 水 ・ 400 ml
- ＜調味料＞
- 砂糖 ・大さじ 2
- しょうゆ ・大さじ 3.5
- ゴマ油 ・大さじ 2
- 白ゴマ ・大さじ 4
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうにく 100g
だいこん 333.33333333333g
にんじん 37.5g
ごぼう 75g
ねぎ 45g
にんにく 10g
さけ 100g
みず 400g
さとう 18g
しょうゆ 63g
ごまあぶら 27g
しろごま 36g
総カロリー:1225.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(46.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(62.9%) | |
たんぱく質:35.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(58.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(70.4%) | |
脂質:68.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(116.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(92.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(159.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(126.9%) | |
飽和脂肪酸:13.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(104.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(67.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(142.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(91.4%) | |
コレステロール:72.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(9.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(12.1%) | |
炭水化物:109.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(33.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(23.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(45%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(32.1%) | |
塩分:9.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(103.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(124%) | |
カリウム:1789.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(71.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(89.5%) | |
カルシウム:580.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(72.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(25.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(89.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(25.2%) | |
マグネシウム:272.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(80.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(100.9%) | |
リン:585.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(58.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(19.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(65%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(19.5%) | |
鉄:6.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(97.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(13.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(64.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(17%) | |
亜鉛:9.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(75.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(22.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(101.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(26%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:45.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(45.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(45.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:277.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(32.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(10.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(42.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(10.3%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:13.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(18.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(23.2%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:8.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(58%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(79.1%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:1.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
葉酸:242.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(101.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(18.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(101.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(18.7%) | |
パントテン酸:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(48%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(48%) | |