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総カロリー：824kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/bc57f17ab2bb090467f54df4b6018d9e.html
- 材料 （4人分）
- ブリ (切り身) ・ 4 ～5切れ
- ＜下味＞
- みりん ・大さじ 2
- しょうゆ ・大さじ 2
- 土ショウガ (すりおろし) ・ 1 片分
- 片栗粉 ・大さじ 3
- 揚げ油 ・ 適量
- 大根おろし ・ 1.5 カップ
- 甘酢ショウガ ・大さじ 3
- ネギ (刻み) ・大さじ 2
- ポン酢しょうゆ (市販品) ・ 適量
栄養成分として認識できた材料
ぶり 110g
みりん 36g
しょうゆ 36g
かたくりこ 27g
だいこん 300g
ねぎ 90g
さらだあぶら 29.95g
総カロリー:823.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(31.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(42.2%) | |
たんぱく質:28.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(46.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(56.2%) | |
脂質:49.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(84.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(67.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(115.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(92%) | |
飽和脂肪酸:7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(52.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(34%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(71.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(46.1%) | |
コレステロール:80.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(10.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(13.5%) | |
炭水化物:56.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(17.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(12.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(23.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(16.6%) | |
塩分:5.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(58.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(70.7%) | |
カリウム:1288.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(51.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(64.4%) | |
カルシウム:100.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(12.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(15.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.4%) | |
マグネシウム:87.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(25.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(32.3%) | |
リン:276.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(27.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(9.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(30.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(9.2%) | |
鉄:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(41.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(27.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(7.3%) | |
亜鉛:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(15%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(4.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(20%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(5.1%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:40.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(40.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(40.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:55.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(6.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(2.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(8.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(2.1%) | |
ビタミンＤ:8.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(160%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(17.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(160%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(17.6%) | |
ビタミンＫ:39.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(52.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(66.2%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:11.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(79.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(108.2%) | |
ビタミンＢ6:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.6%) | |
ビタミンＢ12:4.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(175%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(175%) | |
葉酸:141.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(59%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(10.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(59%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(10.9%) | |
パントテン酸:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(34%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(34%) | |