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総カロリー：677kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/491dbb8df6c1de16818512dac76e22cf.html
- 材料 （4人分）
- 豚肉 (薄切り) ・ 250 g
- 水煮タケノコ ・ 1/2 本
- むきエビ ・ 130 g
- 白菜 ・ 1/8 株
- キクラゲ ・ 6 g
- ウズラの卵 (水煮) ・ 6 ～8個
- ＜調味料＞
- 顆粒チキンスープの素 ・大さじ 1
- 水 ・ 300 ～400ml
- 酒 ・大さじ 2
- 砂糖 ・小さじ 2
- しょうゆ ・大さじ 1.5
- 塩 ・小さじ 1
- ＜水溶き片栗＞
- 片栗粉 ・大さじ 1.5
- 水 ・大さじ 3
- サラダ油 ・大さじ 1
- ゴマ油 ・大さじ 1
栄養成分として認識できた材料
ぶたにく 20g
むきえび 130g
はくさい 250g
きくらげ 6g
うずらのたまご 10g
みず 400g
さけ 30g
さとう 6g
しょうゆ 27g
しお 5g
かたくりこ 13.5g
みず 45g
さらだあぶら 13.5g
ごまあぶら 13.5g
総カロリー:676.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(25.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(34.7%) | |
たんぱく質:17.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(29.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(35.6%) | |
脂質:39.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(67.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(53.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(92.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(73.3%) | |
飽和脂肪酸:4.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(32.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(20.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(44.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(28.3%) | |
コレステロール:52.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(8.7%) | |
炭水化物:62.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(18.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(13.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(25.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(18.2%) | |
塩分:10.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(113.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(136%) | |
カリウム:1114mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(44.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(55.7%) | |
カルシウム:463mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(57.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(20.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(71.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(20.1%) | |
マグネシウム:107mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(31.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(39.6%) | |
リン:310.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(31%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(10.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(34.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(10.3%) | |
鉄:9.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(130%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(18.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(86.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(22.8%) | |
亜鉛:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(14.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(4.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(18.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(4.9%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:215.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(215.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(215.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:511.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(60.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(18.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(78.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(18.9%) | |
ビタミンＤ:26.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(478.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(52.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(478.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(52.6%) | |
ビタミンＫ:333.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(445.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(556.3%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:4.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(29.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(40%) | |
ビタミンＢ6:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.1%) | |
ビタミンＢ12:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
葉酸:386.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(160.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(29.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(160.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(29.7%) | |
パントテン酸:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(24%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(24%) | |