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総カロリー：649kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/28d0cf0d1dfe5dd6e55b0134c80a4e90.html
- 材料 （2～3人分）
- 白菜 (白い部分) ・ 3 ～4枚
- ニンジン ・ 1/4 本
- 貝われ菜 ・ 1/4 本
- 砂肝 ・ 160 ～180g
- 酒 ・大さじ 2
- ＜合わせダレ＞
- しょうゆ ・大さじ 1
- 塩 ・ 少々
- ゴマ油 ・大さじ 1
- 豆板醤 ・小さじ 1 ～2
- 白ゴマ ・ 少々
栄養成分として認識できた材料
はくさい 2000g
にんじん 37.5g
すなぎも 180g
さけ 30g
しょうゆ 18g
しお 0.5g
ごまあぶら 13.5g
とうばんじゃん 6.5g
しろごま 0.3g
総カロリー:649kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(24.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(33.3%) | |
たんぱく質:60.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(100.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(121%) | |
脂質:19g | |
| 成人男性一日必要量:59g(32.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(25.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(44.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(35.2%) | |
飽和脂肪酸:2.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(21.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(13.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(28.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(18.4%) | |
コレステロール:360.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(48%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(60%) | |
炭水化物:70.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(21.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(15.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(29%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(20.7%) | |
塩分:6.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(71.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(85.3%) | |
カリウム:6425.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(257%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(321.3%) | |
カルシウム:2751mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(343.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(119.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(423.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(119.6%) | |
マグネシウム:569.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(167.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(211%) | |
リン:1016.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(101.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(33.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(113%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(33.9%) | |
鉄:49.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(710%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(99.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(473.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(124.3%) | |
亜鉛:11.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(93.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(28%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(124.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(32%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:1718.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(1718.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(1718.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:3395.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(399.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(125.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(522.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(125.8%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:2575μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(3433.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(4291.7%) | |
ビタミンＢ1:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
ビタミンＢ2:3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(187.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(250%) | |
ナイアシン:21.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(141.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(192.7%) | |
ビタミンＢ6:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(207.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(263.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(6.4%) | |
ビタミンＢ12:3.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(129.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(129.2%) | |
葉酸:2992μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(1246.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(230.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(1246.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(230.2%) | |
パントテン酸:8.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(162%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(162%) | |