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総カロリー：1440kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/4775c43ccf07985ab5963aeeb0ad177a.html
- 材料 （4人分）
- 鶏もも肉 ・ 1.5 ～2枚
- 大根 ・ 1/2 本
- 玉コンニャク ・ 180 g
- 白ネギ ・ 1/2 本
- ＜調味料＞
- 酒 ・大さじ 4
- しょうゆ ・大さじ 2
- オイスターソース ・大さじ 1
- 顆粒チキンスープの素 ・大さじ 1
- 水 ・ 200 ml
- ニンニク (すりおろし) ・ 2 片分
- 土ショウガ (すりおろし) ・ 1 片分
- 赤唐辛子 (刻み) ・ 2 本分
- ゴマ油 ・大さじ 1
- サラダ油 ・ 少々
栄養成分として認識できた材料
とりももにく 375g
だいこん 500g
ねぎ 45g
さけ 60g
しょうゆ 36g
おいすたーそーす 18g
みず 200g
にんにく 50g
とうがらし 2g
ごまあぶら 13.5g
さらだあぶら 3g
総カロリー:1440.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(54.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(73.9%) | |
たんぱく質:75.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(125.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(150.8%) | |
脂質:89.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(151.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(120.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(207.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(165.4%) | |
飽和脂肪酸:23.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(178.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(114.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(242.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(155.3%) | |
コレステロール:338.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(45.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(56.4%) | |
炭水化物:68.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(20.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(14.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(28.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(20.1%) | |
塩分:7.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(84.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(101.3%) | |
カリウム:2136.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(85.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(106.8%) | |
カルシウム:170mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(21.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(7.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(26.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(7.4%) | |
マグネシウム:157.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(46.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(58.3%) | |
リン:658.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(65.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(22%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(73.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(22%) | |
鉄:5.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(80%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(11.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(53.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(14%) | |
亜鉛:8.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(70.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(21.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(94.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(24.3%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:68.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(68.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(68.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:188.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(22.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(29%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(7%) | |
ビタミンＤ:0.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(7.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(7.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.8%) | |
ビタミンＫ:239.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(319.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(398.8%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%) | |
ナイアシン:16.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(112%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(152.7%) | |
ビタミンＢ6:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.6%) | |
ビタミンＢ12:2.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(95.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(95.8%) | |
葉酸:247.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(103.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(19.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(103.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(19.1%) | |
パントテン酸:7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(140%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(140%) | |