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総カロリー：835kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/475118c1529366dab96737c2171879cf.html
- 材料 （2人分）
- ＜衣＞
- 小麦粉 (薄力粉) ・ 1 カップ
- 山芋 (粉) ・ 3 g
- 白ワイン ・大さじ 2
- 卵 ・ 1 個
- 押し麦 ・ 40 ～50g
- ポルチーニ茸 (乾燥) ・ 15 g
- もどし汁 (ポルチーニ) ・ 100 ～120ml
- マッシュルーム ・ 4 ～5個
- 玉ネギ ・ 1/4 ～1/2個
- ベーコン (厚切り) ・ 1/2 枚
- ＜調味料＞
- 顆粒スープの素 ・小さじ 1/2
- 塩コショウ ・ 少々
- 粉チーズ ・大さじ 8
- サラダ油 ・ 適量
- かつお節 ・ 適量
- ＜トマトソース＞
- トマト (中) ・ 2 個
- ケチャップ ・大さじ 2
- お好み焼きソース ・大さじ 2
- イタリアンパセリ ・ 適量
- バジル (生) ・ 適量
栄養成分として認識できた材料
やまいも 500g
しろわいん 30g
たまご 61g
まっしゅるーむ 48g
たまねぎ 50g
べーこん 18g
しおこしょう 0.15g
こなちーず 36g
さらだあぶら 6g
かつおぶし 3g
とまと 125g
けちゃっぷ 36g
うすたーそーす 36g
ぱせり 3g
ばじる 3g
総カロリー:834.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(31.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(42.8%) | |
たんぱく質:40.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(67.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(81%) | |
脂質:31.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(53.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(42.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(72.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(58%) | |
飽和脂肪酸:11.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(85.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(54.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(115.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(74.3%) | |
コレステロール:267.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(35.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(44.6%) | |
炭水化物:94.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(20.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(38.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(27.7%) | |
塩分:6.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(70%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(84%) | |
カリウム:2889.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(115.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(144.5%) | |
カルシウム:635.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(79.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(27.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(97.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(27.6%) | |
マグネシウム:147.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(43.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(54.8%) | |
リン:701.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(70.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(23.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(78%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(23.4%) | |
鉄:4.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(68.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(9.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(45.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(12%) | |
亜鉛:5.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(46.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(62.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(16%) | |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンＣ:62.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(62.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(62.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:270.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(31.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(41.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(10%) | |
ビタミンＤ:1.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(27.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3%) | |
ビタミンＫ:60μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(80%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(100%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:6.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(44.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(60.9%) | |
ビタミンＢ6:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.8%) | |
ビタミンＢ12:1.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(79.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(79.2%) | |
葉酸:119.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(49.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(9.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(49.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(9.2%) | |
パントテン酸:5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(100%) | |