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総カロリー：770kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/1d4c8953f60f83e05bd71880856dcb85.html
- 材料 （4人分）
- 菊菜 (春菊) ・ 1 束
- レンコン ・ 3 ～4cm
- ニンジン ・ 1/4 本
- ベーコン ・ 2 ～3枚
- チリメンジャコ ・大さじ 4
- 白ゴマ ・大さじ 2
- 玄米ご飯 (炊きたて) ・茶碗 4 杯分
- 卵 ・ 2 個
- バター ・ 20 g
- 塩 ・ 少々
- 粗びき黒コショウ ・ 少々
- しょうゆ ・大さじ 1
- 大根おろし ・ 1 カップ
- ポン酢しょうゆ (市販品) ・ 適量
栄養成分として認識できた材料
れんこん 60g
にんじん 37.5g
べーこん 36g
ちりめんじゃこ 60g
しろごま 18g
たまご 122g
ばたー 20g
しお 0.5g
くろこしょう 0.2g
しょうゆ 18g
だいこん 200g
総カロリー:770.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(29.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(39.5%) | |
たんぱく質:48.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(81.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(97.6%) | |
脂質:52.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(89.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(71.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(122.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(97.6%) | |
飽和脂肪酸:20.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(151.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(97.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(206.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(132.2%) | |
コレステロール:729.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(97.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(121.6%) | |
炭水化物:24.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(7.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(5.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(9.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(7.1%) | |
塩分:8.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(96.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(116%) | |
カリウム:1382.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(55.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(69.1%) | |
カルシウム:655.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(81.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(28.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(100.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(28.5%) | |
マグネシウム:204.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(60.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(75.8%) | |
リン:991.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(99.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(33.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(110.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(33.1%) | |
鉄:5.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(75.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(10.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(50.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(13.3%) | |
亜鉛:5.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(45.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(13.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(61.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(15.7%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:58.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(58.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(58.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:680.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(80%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(25.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(104.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(25.2%) | |
ビタミンＤ:38.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(705.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(77.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(705.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(77.6%) | |
ビタミンＫ:19.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(26.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(32.7%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:7.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(52%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(70.9%) | |
ビタミンＢ6:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.1%) | |
ビタミンＢ12:5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(208.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(208.3%) | |
葉酸:180.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(75.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(13.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(75.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(13.9%) | |
パントテン酸:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(64%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(64%) | |