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総カロリー：1675kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/0bb1b3f8c7fc5af24b9ae8167bc974b5.html
- 材料 （4人分）
- カブ ・ 3 ～4個
- ニンジン ・ 1/2 本
- レンコン ・ 4 ～5cm
- ジャガイモ ・ 2 個
- 鶏もも肉 ・ 1 枚
- ニンニク (薄切り) ・ 1 片分
- ＜調味料＞
- 白ワイン ・ 250 ml
- 砂糖 ・大さじ 2
- しょうゆ ・大さじ 1.5
- 固形スープの素 ・ 1 個
- ローリエ ・ 2 枚
- オリーブ油 ・大さじ 2
- バター ・ 10 g
栄養成分として認識できた材料
かぶ 330g
にんじん 75g
れんこん 80g
じゃがいも 360g
とりももにく 250g
にんにく 50g
しろわいん 250g
さとう 18g
しょうゆ 27g
こんそめ 5g
ろーりえ 0.8g
おりーぶおいる 27g
ばたー 10g
総カロリー:1675.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(63.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(85.9%) | |
たんぱく質:57.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(96.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(115.4%) | |
脂質:84.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(143.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(114.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(196.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(156.3%) | |
飽和脂肪酸:23g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(173.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(111.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(235.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(151.3%) | |
コレステロール:246mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(32.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(41%) | |
炭水化物:127.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(38.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(27.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(52.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(37.3%) | |
塩分:6.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(74.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(89.3%) | |
カリウム:3566.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(142.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(178.3%) | |
カルシウム:172.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(21.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(7.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(26.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(7.5%) | |
マグネシウム:194mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(71.9%) | |
リン:701.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(70.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(23.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(78%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(23.4%) | |
鉄:6.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(61.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(16.3%) | |
亜鉛:6.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(50.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(15.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(67.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(17.4%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:211.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(211.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(211.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:725.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(85.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(26.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(111.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(26.9%) | |
ビタミンＤ:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.6%) | |
ビタミンＫ:170.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(227.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(283.8%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:17.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(115.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(157.3%) | |
ビタミンＢ6:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(157.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.9%) | |
ビタミンＢ12:1.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
葉酸:308.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(128.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(23.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(128.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(23.7%) | |
パントテン酸:7.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(152%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(152%) | |