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総カロリー：1598kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/d4fc8334d9863eb765b57c4215387540.html
- 材料 （4人分）
- ＜生地＞
- ジャガイモ ・ 3 個
- 小麦粉 ・大さじ 8
- 片栗粉 ・大さじ 3
- だし汁 ・ 70 ～80ml 作り方 >>
- 卵 ・ 1 個
- 塩 ・小さじ 1/2
- エビ ・ 8 尾
- ニラ ・ 1 束
- ニンジン ・ 1/4 本
- サラダ油 ・大さじ 2
- ゴマ油 ・大さじ 3
- ＜つけダレ＞
- 作り置き甘酢 ・大さじ 2 作り方 >>
- しょうゆ ・大さじ 2
- 豆板醤 ・小さじ 1/2
- すり白ゴマ ・小さじ 1
栄養成分として認識できた材料
じゃがいも 540g
こむぎこ 72g
かたくりこ 27g
だしじる 80g
たまご 61g
しお 2.5g
えび 160g
にら 100g
にんじん 37.5g
さらだあぶら 27g
ごまあぶら 40.5g
しょうゆ 36g
とうばんじゃん 3.25g
総カロリー:1598.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(60.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(82%) | |
たんぱく質:50g | |
| 成人男性一日必要量:60g(83.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(100%) | |
脂質:75.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(128%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(102%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(175.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(139.8%) | |
飽和脂肪酸:9.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(74.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(48.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(101.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(65.1%) | |
コレステロール:422.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(56.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(70.4%) | |
炭水化物:173.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(52.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(71.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(50.9%) | |
塩分:9.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(101.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(121.3%) | |
カリウム:3226.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(129.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(161.3%) | |
カルシウム:222mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(27.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(9.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(34.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(9.7%) | |
マグネシウム:211.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(62.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(78.5%) | |
リン:746.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(74.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(24.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(82.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(24.9%) | |
鉄:5.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(74.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(10.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(49.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(13%) | |
亜鉛:4.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(37.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(11.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(50%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(12.9%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:189.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(189.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(189.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:635μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(74.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(23.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(97.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(23.5%) | |
ビタミンＤ:0.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(16.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(16.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.8%) | |
ビタミンＫ:213.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(284.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(356%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:12.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(86%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(117.3%) | |
ビタミンＢ6:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.9%) | |
ビタミンＢ12:2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(83.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(83.3%) | |
葉酸:268.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(111.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(20.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(111.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(20.7%) | |
パントテン酸:5.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(102%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(102%) | |