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総カロリー：298kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/200bfd3c466df72cc0f219f04dd4ebe7.html
- 材料 （小松菜1束分）
- 小松菜 ・ 1 束
- 菊菜 (春菊) ・ 1/2 束
- 折れ湯葉 (乾燥) ・ 1/2 袋
- だし汁 ・ 100 ml 作り方 >>
- 油揚げ ・ 1/2 ～1枚
- ワカメ (干し) ・大さじ 2
- ＜合わせだし＞
- だし汁 ・ 250 ～300ml 作り方 >>
- 酒 ・大さじ 2
- みりん ・大さじ 2
- 砂糖 ・小さじ 2
- 薄口しょうゆ ・大さじ 2
- しょうゆ ・大さじ 1
- 七味唐辛子 ・ 少々
栄養成分として認識できた材料
こまつな 300g
あぶらあげ 10g
だしじる 300g
さけ 30g
みりん 36g
さとう 6g
うすくちしょうゆ 36g
しょうゆ 18g
しちみとうがらし 0.25g
総カロリー:297.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(11.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(15.3%) | |
たんぱく質:11.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(22.6%) | |
脂質:4.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(6.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(5.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(9.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(7.6%) | |
飽和脂肪酸:0.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(5.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(3.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(7.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(4.6%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:47.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(14.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(10.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(19.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(13.8%) | |
塩分:8.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(96.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(116%) | |
カリウム:1557.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(62.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(77.9%) | |
カルシウム:485.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(60.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(21.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(74.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(21.1%) | |
マグネシウム:84.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(24.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(31.3%) | |
リン:271.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(27.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(9.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(30.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(9.1%) | |
鉄:8.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(118.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(16.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(79%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(20.8%) | |
亜鉛:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(10%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(13.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(3.4%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:99.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(99.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(99.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:664.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(78.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(24.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(102.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(24.6%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:542.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(723.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(903.8%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:7.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(49.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(67.3%) | |
ビタミンＢ6:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.1%) | |
ビタミンＢ12:1.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
葉酸:299.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(124.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(23.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(124.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(23.1%) | |
パントテン酸:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(26%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(26%) | |