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総カロリー：1129kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/c5727eb3896843ec7470d801f2bd633d.html
- 材料 （2人分）
- 豚ヒレ肉 (塊) ・ 160 ～200g
- 塩コショウ ・ 少々
- 玉ネギ ・ 1/4 個
- ナス ・ 1/2 本
- グリーンアスパラ ・ 2 本
- ＜衣＞
- 小麦粉 ・ 1/2 カップ
- 卵 ・ 1 個
- パン粉 (細) ・ 1.5 カップ
- キャベツ ・ 2 ～3枚
- トマト ・ 1/2 個
- レモン ・ 1/2 個
- ＜合わせソース＞
- ウスターソース ・大さじ 4
- ケチャップ ・大さじ 2
- 赤ワイン ・大さじ 2
- しょうゆ ・小さじ 2
- 粉唐辛子 ・ 少々
- 揚げ油 ・ 適量
栄養成分として認識できた材料
ぶたひれにく 200g
しおこしょう 0.15g
たまねぎ 50g
なす 40g
こむぎこ 60g
たまご 61g
きゃべつ 115g
とまと 62.5g
れもん 42.5g
うすたーそーす 72g
けちゃっぷ 36g
あかわいん 30g
しょうゆ 12g
いちみとうがらし 0.2g
さらだあぶら 39.0675g
総カロリー:1128.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(42.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(57.9%) | |
たんぱく質:62.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(103.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(124.2%) | |
脂質:49.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(84.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(67.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(116%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(92.4%) | |
飽和脂肪酸:5.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(43%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(27.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(58.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(37.5%) | |
コレステロール:347.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(46.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(57.9%) | |
炭水化物:96.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(29%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(20.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(39.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(28.2%) | |
塩分:9.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(105.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(126.7%) | |
カリウム:1877mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(75.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(93.9%) | |
カルシウム:192.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(24%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(8.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(29.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(8.4%) | |
マグネシウム:138.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(40.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(51.3%) | |
リン:714.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(71.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(23.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(79.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(23.8%) | |
鉄:5.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(84.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(11.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(56.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(14.8%) | |
亜鉛:5.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(48.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(14.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(64.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(16.6%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:100.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(100.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(100.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:141.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(16.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(5.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(21.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(5.2%) | |
ビタミンＤ:0.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(16.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(16.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.8%) | |
ビタミンＫ:138.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(184.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(230.7%) | |
ビタミンＢ1:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(157.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(200%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:12.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(86%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(117.3%) | |
ビタミンＢ6:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.9%) | |
ビタミンＢ12:1.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(45.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(45.8%) | |
葉酸:157.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(65.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(12.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(65.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(12.1%) | |
パントテン酸:4.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(84%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(84%) | |