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総カロリー：1083kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/03f223243b4d53924f36cb5aa7176bed.html
- 材料 （2人分）
- 牛すじ肉 ・ 200 g
- ＜下ゆで材料＞
- 酒 ・大さじ 2
- 塩 ・大さじ 1/2
- 土ショウガ (薄切り) ・ 1 片分
- 板コンニャク ・ 1/3 枚
- ジャガイモ ・ 2 個
- ニンジン ・ 1/4 本
- ブロッコリー ・ 3 ～4房
- ＜スープ＞
- 酒 ・ 70 ml
- 下ゆで汁 ・ 400 ml
- 塩 ・小さじ 1
- ＜調味料＞
- みりん ・大さじ 1
- カレー粉 ・大さじ 2
- しょうゆ ・小さじ 1
- 塩コショウ ・ 少々
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうすじ 200g
さけ 30g
しお 7.5g
こんにゃく 100g
じゃがいも 360g
にんじん 37.5g
ぶろっこりー 1050g
さけ 70g
しお 5g
みりん 18g
かれーこ 12g
しょうゆ 6g
しおこしょう 0.15g
総カロリー:1083.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(40.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(55.6%) | |
たんぱく質:88.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(147.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(177.4%) | |
脂質:14.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(24.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(19.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(33%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(26.3%) | |
飽和脂肪酸:2.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(15.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(10.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(21.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(13.8%) | |
コレステロール:135mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(18%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(22.5%) | |
炭水化物:154g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(46.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(33.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(63.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(45.1%) | |
塩分:16.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(181.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(217.3%) | |
カリウム:3654.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(146.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(182.7%) | |
カルシウム:369.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(46.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(16.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(56.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(16.1%) | |
マグネシウム:258.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(76.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(95.9%) | |
リン:729.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(73%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(24.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(81.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(24.3%) | |
鉄:12mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(171.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(24%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(30%) | |
亜鉛:5.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(45%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(13.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(60%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(15.4%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:746.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(746.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(746.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:632μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(74.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(23.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(97.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(23.4%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:867.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(1156.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1445.7%) | |
ビタミンＢ1:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
ビタミンＢ2:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(81.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(108.3%) | |
ナイアシン:10.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(67.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(91.8%) | |
ビタミンＢ6:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(157.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.9%) | |
ビタミンＢ12:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
葉酸:1197.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(499.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(92.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(499.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(92.1%) | |
パントテン酸:8.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(162%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(162%) | |