検索速度0.002秒
総カロリー：1117kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/095bc7513ea3b397b4024fefd461cff9.html
- 材料 （4人分）
- ウナギ蒲焼き ・ 1 本
- 玉ネギ ・ 1/2 個
- シイタケ (生) ・ 4 個
- ミツバ ・ 1 束
- 卵 ・ 6 個
- ご飯 (炊きたて) ・茶碗 4 杯分
- ＜合わせだし＞
- だし汁 ・ 450 ml 作り方 >>
- 酒 ・大さじ 4
- 砂糖 ・大さじ 3
- みりん ・大さじ 2
- しょうゆ ・大さじ 2
- 薄口しょうゆ ・大さじ 1
- 七味唐辛子 (または粉山椒) ・ 適量
- お漬け物 (盛り合わせ) ・ 適量
栄養成分として認識できた材料
たまねぎ 100g
しいたけ 20g
みつば 50g
たまご 366g
ごはん 140g
さけ 60g
さとう 27g
みりん 36g
しょうゆ 36g
うすくちしょうゆ 18g
総カロリー:1116.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(42.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(57.3%) | |
たんぱく質:48.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(81%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(97.2%) | |
脂質:32.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(55.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(44.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(76%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(60.6%) | |
飽和脂肪酸:9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(67.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(43.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(92.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(59.2%) | |
コレステロール:1307.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(174.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(217.9%) | |
炭水化物:139.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(42.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(30.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(57.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(40.9%) | |
塩分:9.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(103.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(124%) | |
カリウム:1067.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(42.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(53.4%) | |
カルシウム:222.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(27.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(9.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(34.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(9.7%) | |
マグネシウム:99.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(29.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(37%) | |
リン:763.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(76.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(25.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(84.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(25.4%) | |
鉄:7.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(104.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(14.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(69.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(18.3%) | |
亜鉛:5.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(48.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(14.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(64.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(16.6%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:15.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(15.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(15.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:590.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(69.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(21.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(21.9%) | |
ビタミンＤ:5.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(107.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(11.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(107.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(11.8%) | |
ビタミンＫ:141.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(188.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(236%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(93.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(125%) | |
ナイアシン:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(15.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(20.9%) | |
ビタミンＢ6:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.3%) | |
ビタミンＢ12:2.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(120.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(120.8%) | |
葉酸:206.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(86.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(15.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(86.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(15.9%) | |
パントテン酸:5.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(112%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(112%) | |