検索速度0.002秒
総カロリー：1442kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1281345
- 材料 (4人分)
- ホクトのマイタケ 100g
- ホクトのブナピー 100g
- にんじん(中) 1本
- れんこん(中くらいのもの) 1節
- ごぼう 1本
- 里芋 8個
- 焼き豆腐 1丁
- 昆布(30cm) 2本
- 絹さや 8本
- ゆずの皮 適量
- 【だし汁】
- かつおだし 3カップ
- 昆布のもどし汁 3カップ
- 【調味料】
- 酒 1/4カップ
- 薄口しょうゆ 1/2カップ
- 塩 小さじ1
栄養成分として認識できた材料
にんじん 150g
れんこん 200g
ごぼう 150g
さといも 448g
もめんどうふ 300g
こんぶ 20g
きぬさや 24g
だしのもと 240g
さけ 50g
うすくちしょうゆ 120g
しお 5g
総カロリー:1442.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(54.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(74%) | |
たんぱく質:100g | |
| 成人男性一日必要量:60g(166.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(200%) | |
脂質:14.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(24.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(19.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(33.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(26.7%) | |
飽和脂肪酸:2.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(18.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(12.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(25.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(16.4%) | |
コレステロール:55.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(7.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(9.2%) | |
炭水化物:235.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(71.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(50.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(96.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(69%) | |
塩分:123.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(1368.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(1642.7%) | |
カリウム:6495.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(259.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(324.8%) | |
カルシウム:816.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(102.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(35.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(125.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(35.5%) | |
マグネシウム:499.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(146.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(184.9%) | |
リン:1618.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(161.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(54%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(179.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(54%) | |
鉄:11.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(162.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(22.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(108.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(28.5%) | |
亜鉛:7.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(60%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(80%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(20.6%) | |
銅:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(211.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(19%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(271.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(19%) | |
ビタミンＣ:128.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(128.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(128.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1135.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(133.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(42%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(174.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(42%) | |
ビタミンＤ:1.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(34.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(34.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.8%) | |
ビタミンＫ:71.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(95.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(119.3%) | |
ビタミンＢ1:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
ビタミンＢ2:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%) | |
ナイアシン:21.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(141.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(192.7%) | |
ビタミンＢ6:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.3%) | |
ビタミンＢ12:3.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(145.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(145.8%) | |
葉酸:444.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(185.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(34.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(185.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(34.2%) | |
パントテン酸:5.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(106%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(106%) | |