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総カロリー：3098kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/a9f341030943c8f6a1cd3fff5f7b2005.html
- 材料 （4人分）
- ＜おでんの残り種＞
- 大根 ・ 2 個
- エビ芋 ・ 4 切れ
- ニンジン ・ 2 切れ
- 厚揚げ ・ 2 個
- コンニャク ・ 2 切れ
- 小麦粉 ・大さじ 3 ～4
- ＜衣＞
- 小麦粉 ・ 1 カップ
- 片栗粉 ・大さじ 1.5
- 卵 ・ 1/2 個
- 冷水 ・ 適量
- ユズ ・ 適量
- 揚げ油 ・ 適量
栄養成分として認識できた材料
だいこん 2000g
にんじん 300g
あつあげ 300g
こんにゃく 600g
こむぎこ 27g
こむぎこ 120g
かたくりこ 13.5g
たまご 30.5g
さらだあぶら 169.55g
総カロリー:3097.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(116.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(158.9%) | |
たんぱく質:58.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(97.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(116.8%) | |
脂質:210.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(357.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(284.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(490%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(390.2%) | |
飽和脂肪酸:19.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(149.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(96.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(203.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(130.3%) | |
コレステロール:112.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(15%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(18.7%) | |
炭水化物:239.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(72.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(51.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(98.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(70.1%) | |
塩分:13.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(151.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(181.3%) | |
カリウム:5727.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(229.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(286.4%) | |
カルシウム:1539.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(192.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(67%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(236.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(67%) | |
マグネシウム:407.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(119.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(150.9%) | |
リン:1031.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(103.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(34.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(114.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(34.4%) | |
鉄:15.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(225.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(31.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(150.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(39.5%) | |
亜鉛:8.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(74.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(22.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(98.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(25.4%) | |
銅:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(155.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(14%) | |
ビタミンＣ:227.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(227.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(227.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:2250.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(264.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(83.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(346.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(83.4%) | |
ビタミンＤ:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1%) | |
ビタミンＫ:290.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(387.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(484.3%) | |
ビタミンＢ1:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:8.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(58.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(80%) | |
ビタミンＢ6:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.3%) | |
ビタミンＢ12:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
葉酸:792.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(330.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(61%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(330.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(61%) | |
パントテン酸:5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(100%) | |