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総カロリー：941kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/b822fcb85e0510e87cbcaf77c51f7378.html
- 材料 （4人分）
- ＜団子＞
- 鶏ひき肉 ・ 300 g
- レンコン ・ 3 cm
- キクラゲ ・ 6 g
- 白ネギ ・ 1/2 本
- 土ショウガ ・ 1 片
- ＜調味料＞
- 酒 ・大さじ 1
- 塩コショウ ・ 少々
- しょうゆ ・大さじ 1
- ゴマ油 ・大さじ 1
- 片栗粉 ・大さじ 2
- 葛きり (水煮) ・ 1 袋(1袋150g入り)
- ニンジン ・ 1/4 本
- シイタケ (生) ・ 3 個
- ＜スープ＞
- 酒 ・大さじ 3
- 固形チキンスープの素 ・ 1 個
- オイスターソース ・大さじ 2
- 水 ・ 800 ml
栄養成分として認識できた材料
とりひきにく 300g
れんこん 60g
きくらげ 6g
ねぎ 45g
さけ 15g
しおこしょう 0.15g
しょうゆ 18g
ごまあぶら 13.5g
かたくりこ 18g
にんじん 37.5g
しいたけ 20g
さけ 45g
おいすたーそーす 36g
みず 800g
総カロリー:941.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(35.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(48.3%) | |
たんぱく質:70.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(117%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(140.4%) | |
脂質:38.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(65.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(52.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(90.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(71.9%) | |
飽和脂肪酸:9.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(68.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(44.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(93.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(59.9%) | |
コレステロール:226.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(30.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(37.7%) | |
炭水化物:69.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(21%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(15%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(28.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(20.4%) | |
塩分:7.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(83.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(100%) | |
カリウム:1452.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(58.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(72.6%) | |
カルシウム:98.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(12.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(15.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.3%) | |
マグネシウム:145mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(42.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(53.7%) | |
リン:434.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(43.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(14.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(48.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(14.5%) | |
鉄:7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(66.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(17.5%) | |
亜鉛:3.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(29.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(8.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(38.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(10%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:29.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(29.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(29.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:396.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(46.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(14.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(61%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(14.7%) | |
ビタミンＤ:26.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(480%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(52.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(480%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(52.8%) | |
ビタミンＫ:52μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(69.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(86.7%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:21.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(140.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(191.8%) | |
ビタミンＢ6:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(157.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.9%) | |
ビタミンＢ12:1.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
葉酸:74.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(31%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(5.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(31%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(5.7%) | |
パントテン酸:5.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(102%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(102%) | |