検索速度0.002秒
総カロリー：2452kcal
はくさい 250g
たまねぎ 200g
さといも 224g
ちんげんさい 150g
せり 70g
にら 200g
もやし 600g
しめじ 100g
えのき 200g
まいたけ 100g
とうふ 150g
さけ 100g
みず 1800g
ぶたひきにく 150g
とりひきにく 150g
にんにく 10g
れんこん 100g
ねぎ 45g
しいたけ 20g
さけ 30g
さとう 18g
なんぷらー 15g
す 30g
あかみそ 54g
とうばんじゃん 39g
てんめんじゃん 30g
ごまあぶら 27g
ねぎ 90g
ちゅうかめん 150g
ねぎ 22.5g
坦々ゴマ鍋 from イーレシピ
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/0e6a6e986e320134957918832eadd794.html- 材料 （4人分）
- 白菜 ・ 1/8 ～1/4株
- 玉ネギ ・ 1 個
- 里芋 ・ 4 個
- チンゲンサイ ・ 1 株
- セリ ・ 1 束
- ニラ ・ 2 束
- モヤシ ・ 2 袋
- シメジ ・ 1 袋
- エノキ ・ 1 袋
- マイタケ ・ 1 パック
- 豆腐 ・ 1/2 丁
- ＜スープ＞
- 酒 ・ 100 ml
- 固形チキンスープの素 ・ 2 個
- 水 ・ 1600 ～1800ml
- ＜肉みそ＞
- 豚ひき肉 ・ 150 g
- 鶏ひき肉 ・ 150 g
- ニンニク ・ 1 片
- 土ショウガ ・ 1 片
- レンコン ・ 5 cm
- 白ネギ ・ 1/2 本
- シイタケ (干し) ・ 2 ～3枚
- ＜調味料＞
- 酒 ・大さじ 2
- 砂糖 ・大さじ 2
- ナンプラー ・大さじ 1
- 酢 ・大さじ 2
- 赤みそ ・大さじ 3
- 豆板醤 ・大さじ 2 ～3
- 甜麺醤 ・大さじ 2
- 練り白ゴマ ・大さじ 2
- すり白ゴマ ・大さじ 6
- ゴマ油 ・大さじ 2
- ＜薬味＞
- ネギ (刻み) ・ 適量
- カシューナッツ ・ 適量
- 粉山椒 ・ 適量
- ＜麺＞
- 中華麺 (ラーメン用) ・ 2 ～3玉
- 白ネギ ・ 1/4 本
- 香菜 ・ 1 ～2株
はくさい 250g
たまねぎ 200g
さといも 224g
ちんげんさい 150g
せり 70g
にら 200g
もやし 600g
しめじ 100g
えのき 200g
まいたけ 100g
とうふ 150g
さけ 100g
みず 1800g
ぶたひきにく 150g
とりひきにく 150g
にんにく 10g
れんこん 100g
ねぎ 45g
しいたけ 20g
さけ 30g
さとう 18g
なんぷらー 15g
す 30g
あかみそ 54g
とうばんじゃん 39g
てんめんじゃん 30g
ごまあぶら 27g
ねぎ 90g
ちゅうかめん 150g
ねぎ 22.5g
総重量:5124.5g |
水分:2487.3g |
総カロリー:2451.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(92.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(125.7%) |
たんぱく質:129.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(215.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(258.4%) |
脂質:78.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(133.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(106.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(182.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(145.4%) |
飽和脂肪酸:18.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(137.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(88.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(186.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(119.7%) |
コレステロール:231.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(30.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(38.6%) |
炭水化物:313.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(94.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(67.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(128.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(91.8%) |
塩分:21.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(235.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(282.7%) |
カリウム:7964.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(318.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(398.2%) |
カルシウム:947.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(118.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(41.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(145.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(41.2%) |
マグネシウム:530.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(156.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(196.6%) |
リン:1790mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(179%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(59.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(198.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(59.7%) |
鉄:24.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(350%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(49%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(233.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(61.3%) |
亜鉛:14.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(123.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(37%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(164.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(42.3%) |
銅:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(300%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(27%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(385.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(27%) |
ビタミンＣ:427.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(427.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(427.6%) |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1359.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(160%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(50.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(209.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(50.4%) |
ビタミンＤ:7.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(138.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(15.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(138.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(15.2%) |
ビタミンＫ:932.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(1243.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1554.7%) |
ビタミンＢ1:3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(214.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(272.7%) |
ビタミンＢ2:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(181.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(241.7%) |
ナイアシン:55.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(369.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(503.6%) |
ビタミンＢ6:4.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(300%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(7.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(381.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(9.3%) |
ビタミンＢ12:0.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(37.5%) |
葉酸:1377μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(573.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(105.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(573.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(105.9%) |
パントテン酸:14.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(298%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(298%) |