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総カロリー：1870kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/b1c7cc33cdf6bf945312d3020a3908ba.html
- 材料 （4人分）
- 合いびき肉 ・ 300 g
- ラム肉 ・ 200 g
- 玉ネギ ・ 2 個
- ニンジン ・ 1/2 本
- ピーマン ・ 4 ～5個
- ニンニク ・ 1 片
- 土ショウガ ・ 1 片
- ローリエ ・ 2 ～3枚
- 固形スープの素 ・ 1 個
- 水煮トマト (粗つぶし) ・ 1 パック(1パック300g入り)
- 赤ワイン ・ 100 ml
- 水 (市販ルウ指定水量) ・ 500 ml
- カレールウ (市販品) ・ 1 箱(110g)
- カレー粉 ・大さじ 1 ～2
- 塩コショウ ・ 少々
- クミンシード ・小さじ 1
- サラダ油 ・大さじ 2
- バター ・ 10 g
- タイ米 (炊きたて) ・茶碗 4 ～5杯分
- 薬味 (お好みの) ・ 適量
栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 300g
たまねぎ 400g
にんじん 75g
ぴーまん 140g
にんにく 10g
ろーりえ 0.8g
こんそめ 5g
あかわいん 100g
かれーるー 110g
かれーこ 6g
しおこしょう 0.15g
くみん 2g
さらだあぶら 27g
ばたー 10g
総カロリー:1869.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(70.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(95.9%) | |
たんぱく質:70.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(118.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(141.8%) | |
脂質:119.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(203.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(161.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(278.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(221.9%) | |
飽和脂肪酸:40.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(307.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(197.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(417.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(267.8%) | |
コレステロール:275.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(36.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(46%) | |
炭水化物:105.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(31.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(22.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(43.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(31%) | |
塩分:14.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(162.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(194.7%) | |
カリウム:2549.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(102%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(127.5%) | |
カルシウム:273mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(34.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(11.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(42%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(11.9%) | |
マグネシウム:171.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(50.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(63.4%) | |
リン:855.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(85.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(28.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(95.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(28.5%) | |
鉄:10.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(152.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(101.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(26.8%) | |
亜鉛:9.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(78.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(23.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(104.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(26.9%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:130.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(130.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(130.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:687.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(80.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(25.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(105.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(25.5%) | |
ビタミンＤ:1.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(29.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(29.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.2%) | |
ビタミンＫ:89.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(119.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(148.8%) | |
ビタミンＢ1:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(157.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(200%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:19.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(127.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(173.6%) | |
ビタミンＢ6:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(157.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.9%) | |
ビタミンＢ12:1.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(50%) | |
葉酸:140.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(58.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(10.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(58.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(10.8%) | |
パントテン酸:5.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(118%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(118%) | |