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総カロリー：2358kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/804002b09b0ea1ac8aed992317440be9.html
- 材料 （4人分）
- ジャガイモ ・ 4 個
- 合いびき肉 ・ 150 ～200g
- 玉ネギ ・ 1 個
- ニンニク ・ 1/2 片
- 土ショウガ ・ 1/2 片
- ニンジン ・ 1/4 本
- カレー粉 ・大さじ 1.5
- ケチャップ ・大さじ 1
- 顆粒スープの素 ・小さじ 2
- ローリエ ・ 1 枚
- 赤ワイン ・ 70 ml
- 水 ・ 50 ml
- 塩コショウ ・ 少々
- オリーブ油 ・大さじ 1/2
- バター ・ 10 g
- ＜衣＞
- 小麦粉 ・大さじ 2
- 卵 ・ 1 個
- パン粉 ・ 1 ～1.5カップ
- キャベツ ・ 1/8 個
- プチトマト ・ 4 個
- 揚げ油 ・ 適量
栄養成分として認識できた材料
じゃがいも 720g
ぶたひきにく 200g
たまねぎ 200g
にんにく 5g
にんじん 37.5g
かれーこ 9g
けちゃっぷ 18g
ろーりえ 0.4g
あかわいん 70g
みず 50g
しおこしょう 0.15g
おりーぶおいる 6.75g
ばたー 10g
こむぎこ 18g
たまご 61g
ぱんこ 40g
きゃべつ 150g
ぷちとまと 40g
さらだあぶら 81.79g
総カロリー:2357.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(89%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(120.9%) | |
たんぱく質:67.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(112.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(134.8%) | |
脂質:137.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(233.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(185.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(319.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(254.6%) | |
飽和脂肪酸:25.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(194.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(125.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(264.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(169.7%) | |
コレステロール:395mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(52.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(65.8%) | |
炭水化物:195.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(59%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(42.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(80.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(57.3%) | |
塩分:1.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(21.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(25.3%) | |
カリウム:4520.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(180.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(226%) | |
カルシウム:243.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(30.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(10.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(37.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(10.6%) | |
マグネシウム:265.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(78.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(98.4%) | |
リン:934mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(93.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(31.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(103.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(31.1%) | |
鉄:10.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(148.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(99%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(26%) | |
亜鉛:8.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(70.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(21.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(94.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(24.3%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:314.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(314.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(314.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:479.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(56.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(17.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(73.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(17.8%) | |
ビタミンＤ:2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4%) | |
ビタミンＫ:237.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(316.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(395.5%) | |
ビタミンＢ1:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(157.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(200%) | |
ビタミンＢ2:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%) | |
ナイアシン:22.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(149.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(203.6%) | |
ビタミンＢ6:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(185.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(236.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.8%) | |
ビタミンＢ12:1.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
葉酸:349.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(145.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(26.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(145.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(26.9%) | |
パントテン酸:7.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(158%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(158%) | |