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総カロリー：2617kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/2a2d4730c6db9cb569c516fbb3a3a8c9.html
- 材料 （4人分）
- 鶏もも肉 ・ 2 枚
- 塩コショウ ・ 少々
- 白ワイン ・ 100 ml
- オリーブ油 ・小さじ 2
- 玉ネギ ・ 1 個
- ジャガイモ ・ 1 個
- ニンジン ・ 1/2 本
- シメジ ・ 1 パック
- ブロッコリー ・ 1/2 株
- ローリエ ・ 2 枚
- オリーブ油 ・大さじ 1
- バター ・ 10 g
- ＜スープ＞
- 固形チキンスープの素 ・ 1 個
- 水 ・ 150 ml
- 生クリーム ・ 150 ml
- レモン汁 ・大さじ 1.5
- レモン (国産：皮すりおろし) ・ 1 個分
- ＜水溶きコーンスターチ＞
- コーンスターチ ・大さじ 1
- 水 ・大さじ 2
- 塩コショウ ・ 適量
- イタリアンパセリ ・ 適量
栄養成分として認識できた材料
とりももにく 500g
しおこしょう 0.15g
しろわいん 100g
おりーぶおいる 9g
たまねぎ 200g
じゃがいも 180g
にんじん 75g
しめじ 100g
ぶろっこりー 175g
ろーりえ 0.8g
おりーぶおいる 13.5g
ばたー 10g
みず 150g
なまくりーむ 150g
れもんじる 22.5g
れもん 85g
こーんすたーち 9g
みず 30g
しおこしょう 2g
ぱせり 3g
総カロリー:2617.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(98.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(134.2%) | |
たんぱく質:101.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(169.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(203.4%) | |
脂質:195.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(331.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(264.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(455.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(362.4%) | |
飽和脂肪酸:77.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(587.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(378.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(799%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(512.5%) | |
コレステロール:652.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(87.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(108.8%) | |
炭水化物:87.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(26.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(18.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(35.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(25.7%) | |
塩分:3.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(34.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(41.3%) | |
カリウム:2950.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(118%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(147.5%) | |
カルシウム:304.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(38.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(13.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(46.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(13.2%) | |
マグネシウム:196.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(57.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(72.7%) | |
リン:968.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(96.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(32.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(107.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(32.3%) | |
鉄:7.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(111.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(15.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(74.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(19.5%) | |
亜鉛:10.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(90.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(27.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(121.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(31.1%) | |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンＣ:287.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(287.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(287.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1504.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(177%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(55.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(231.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(55.7%) | |
ビタミンＤ:3.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(60%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(6.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(60%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(6.6%) | |
ビタミンＫ:507.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(676.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(845.5%) | |
ビタミンＢ1:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
ビタミンＢ2:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(112.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(150%) | |
ナイアシン:28.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(192%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(261.8%) | |
ビタミンＢ6:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(135.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(172.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.2%) | |
ビタミンＢ12:2.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(116.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(116.7%) | |
葉酸:359.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(149.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(27.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(149.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(27.6%) | |
パントテン酸:11.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(234%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(234%) | |