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総カロリー：620kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/18eed36e8024aab34af5c376ceb1f187.html
- 材料 （2人分）
- ＜肉団子＞
- 豚ひき肉 ・ 120 ～150g
- 白ネギ (みじん切り) ・ 1/2 本分
- 土ショウガ (みじん切り) ・ 1/2 片分
- 酒 ・小さじ 2
- しょうゆ ・小さじ 1
- 塩コショウ ・ 少々
- 片栗粉 ・小さじ 2
- 白菜 ・ 2 枚
- ニンジン ・ 1/8 本
- 春雨 ・ 20 g
- ＜スープ＞
- 酒 ・大さじ 3
- みりん ・小さじ 2
- 顆粒チキンスープの素 ・小さじ 2
- 水 ・ 600 ml
- 塩コショウ ・ 少々
栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 150g
ねぎ 90g
さけ 10g
しょうゆ 6g
しおこしょう 0.15g
かたくりこ 6g
はくさい 110g
にんじん 18.75g
はるさめ 20g
さけ 45g
みりん 12g
みず 600g
しおこしょう 0.15g
総カロリー:620.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(23.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(31.8%) | |
たんぱく質:31.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(52.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(62.6%) | |
脂質:22.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(38.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(30.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(53.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(42.4%) | |
飽和脂肪酸:8.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(64.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(41.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(88.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(56.6%) | |
コレステロール:115.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(15.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(19.2%) | |
炭水化物:62.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(18.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(13.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(25.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(18.3%) | |
塩分:1.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(15.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(18.7%) | |
カリウム:973.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(39%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(48.7%) | |
カルシウム:189.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(23.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(8.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(29.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(8.2%) | |
マグネシウム:73.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(21.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(27.2%) | |
リン:336.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(33.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(11.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(37.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(11.2%) | |
鉄:4.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(65.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(9.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(43.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(11.5%) | |
亜鉛:4.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(37.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(11.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(50%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(12.9%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:104.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(104.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(104.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:327.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(38.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(12.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(50.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(12.1%) | |
ビタミンＤ:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.6%) | |
ビタミンＫ:155μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(206.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(258.3%) | |
ビタミンＢ1:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:9.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(64%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(87.3%) | |
ビタミンＢ6:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.6%) | |
ビタミンＢ12:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(25%) | |
葉酸:200.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(83.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(15.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(83.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(15.5%) | |
パントテン酸:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(50%) | |