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総カロリー：2451kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/db570177c9c7bea82e262ec5464804ac.html
- 材料 （4人分）
- 鶏むね肉 ・ 1 枚
- 鶏もも肉 ・ 1 枚
- 酒 ・大さじ 1
- 砂糖 ・小さじ 1.5
- 塩 ・ 少々
- ＜衣＞
- 小麦粉 ・ 1 カップ
- 片栗粉 ・大さじ 3
- 卵 ・ 1 個
- 冷水 ・ 140 ～150ml
- 薄口しょうゆ ・小さじ 1
- キャベツ ・ 1/8 個
- ポン酢しょうゆ (市販) ・ 適量
- ユズコショウ ・ 適量
- マヨネーズ ・ 適量
- 揚げ油 ・ 適量
栄養成分として認識できた材料
とりむねにく 250g
とりももにく 250g
さけ 15g
さとう 4.5g
しお 0.5g
こむぎこ 120g
かたくりこ 27g
たまご 61g
みず 150g
うすくちしょうゆ 6g
きゃべつ 150g
まよねーず 5g
さらだあぶら 51.95g
総カロリー:2450.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(92.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(125.7%) | |
たんぱく質:110.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(184%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(220.8%) | |
脂質:154.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(261.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(208.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(358.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(285.4%) | |
飽和脂肪酸:33.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(249.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(160.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(339.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(217.8%) | |
コレステロール:661.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(88.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(110.3%) | |
炭水化物:132.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(39.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(28.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(54.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(38.8%) | |
塩分:2.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(24.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(29.3%) | |
カリウム:1373.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(54.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(68.7%) | |
カルシウム:144.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(18%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(22.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(6.3%) | |
マグネシウム:133.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(39.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(49.5%) | |
リン:809.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(80.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(27%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(89.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(27%) | |
鉄:5.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(75.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(10.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(50.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(13.3%) | |
亜鉛:7.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(61.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(18.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(82.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(21.1%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:57.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(57.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(57.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:381.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(44.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(14.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(58.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(14.1%) | |
ビタミンＤ:1.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(25.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(25.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.8%) | |
ビタミンＫ:454μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(605.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(756.7%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%) | |
ナイアシン:30.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(203.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(277.3%) | |
ビタミンＢ6:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.3%) | |
ビタミンＢ12:2.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(104.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(104.2%) | |
葉酸:162.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(67.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(67.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(12.5%) | |
パントテン酸:8.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(162%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(162%) | |