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総カロリー：1853kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/49587a824e01153d47765e89edd61c01.html
- 材料 （4人分）
- お米 ・ 2 合
- もち米 ・ 1 合
- 芽ヒジキ (乾燥) ・ 10 g
- ゴボウ ・ 1/2 本
- レンコン ・ 3 ～4cm
- ニンジン ・ 1/4 本
- 板コンニャク ・ 1/2 枚
- 油揚げ ・ 1/2 枚
- サヤインゲン ・ 7 ～8本
- だし汁 ・ 500 ml 作り方 >>
- ＜調味料＞
- 酒 ・大さじ 2
- みりん ・大さじ 2
- 薄口しょうゆ ・大さじ 1
- 塩 ・小さじ 1/2 ～1
栄養成分として認識できた材料
こめ 324g
もちごめ 162g
ごぼう 75g
れんこん 60g
にんじん 37.5g
こんにゃく 150g
あぶらあげ 10g
さやいんげん 70g
さけ 30g
みりん 36g
うすくちしょうゆ 18g
しお 2.5g
総カロリー:1852.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(69.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(95%) | |
たんぱく質:33.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(67.6%) | |
脂質:7.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(13.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(10.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(17.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(14.3%) | |
飽和脂肪酸:2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(15.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(9.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(20.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(13.2%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:391g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(118%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(84.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(160.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(114.6%) | |
塩分:8.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(96.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(116%) | |
カリウム:1221mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(48.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(61.1%) | |
カルシウム:212.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(26.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(9.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(32.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(9.3%) | |
マグネシウム:192.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(56.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(71.3%) | |
リン:605.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(60.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(20.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(67.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(20.2%) | |
鉄:5.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(77.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(10.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(51.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(13.5%) | |
亜鉛:8.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(70%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(21%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(93.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(24%) | |
銅:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(155.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(14%) | |
ビタミンＣ:32.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(32.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(32.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:309.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(36.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(11.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(47.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(11.5%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:48.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(64.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(81%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(40%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(54.5%) | |
ビタミンＢ6:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.6%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:156.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(65.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(65.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(12%) | |
パントテン酸:4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(80%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(80%) | |